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Date 2020/09/22 20:42:53
Name 커티삭
Subject [질문] 마티니는 무슨 맛으로 먹나요??
요즘 밖을 못나가서 집에서 책이랑 유튜브보고 칵테일을 만들어 마시고 있는데요

주말에 드라이 버무스를 사서 오늘 마티니를 마셔봤습니다.

그런데 그냥 진만 마시는거랑 크게 다르지 않다고 느껴지네요 미각이 둔한건지

진은 탱커레이를 사용했습니다. 대략 진 6에 버무스 1정도로 얼음위에 탔구요

버무스는 원래 조금 넣는다고 들었는데 너무 조금 넣은건지

버무스 양을 조금씩 늘려가면 좀 달라질까요?? 아니면 괜찮은 바에가서 주문하면 좀 다를까요??

엄청 유명한 칵테일이라 기대를 좀 했는데 아쉬운맘에 질문 남겨봅니다.

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비둘기야 먹쟛
20/09/22 20:55
수정 아이콘
맛 없어요 잘못만들면. 마티니 믹서가 너무 많이 들어가거나 올리브향이 강할경우 그런데, 한국에서 마티니 잘만드는곳은 가본적이 없네요. 전 간혹 마시면 티토 보드카에 레몬 트위스트 엑스트라 콜드로 시킵니다. 올리브 조절을 걱정할 필요가 없어서 훨 낫더라구요 전
커티삭
20/09/23 14:55
수정 아이콘
젓기만 하는 칵테일에 실력이 중요하다니.. 신기하네요 흐흐 다음에 괜찮은 바에 가면 주문해보겠습니다
20/09/22 21:09
수정 아이콘
마티니는 올리브맛으로 먹는거 아닌가요 흐흐흐
커티삭
20/09/23 14:56
수정 아이콘
크크 저도 그렇게생각해요
20/09/23 05:06
수정 아이콘
마티니는 얼음 녹기 정도, 넣으시는 가니쉬 (올리브가 되었건 윗분 말씀처럼 레몬 트위스트 건), 버무스 추가양 등 밸런스 조절이 워낙 어려워서 전문 칵테일바에서 드시는 것을 추천 드립니다.

맛은 씁쓸하고, 짜고, 약간 상큼한 느낌으로 먹는다랄까. 온도가 중요해서 차가울 때 마셔야 하는 칵테일이라 생각합니다.
커티삭
20/09/23 14:56
수정 아이콘
말씀 들으니 정말 오묘하네요.. 괜찮은 바에 가서 꼭 시켜보겠습니다
Ragamuffin
20/09/23 12:31
수정 아이콘
그냥 취향 아닐까 싶네요. 칵테일바 가서도 마셔봤지만 별로였습니다..
커티삭
20/09/23 14:57
수정 아이콘
그렇군요.. 일단 사놓은 재료까지는 먹어봐야겠어요.. 커피도 처음에는 무슨 맛으로 먹나 했거든요
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