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통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2019/06/25 21:00:12
Name rectum aqua
Subject [질문] 워크숍 식음료 준비해야하는데
총인원 23명(남자 18, 여자 5, 남직원은 88~90년생이 반정도 되는거 같습니다.)  식사는 저녁만 해결하면됩니다.
고기, 야채, 술, 음료 등 보통  얼마나  준비해야할까요?

대량으로 준비해본 경험이 적어서요..
약간 남을정도가 좋은거 같은데.. 양이 감이 없네요..

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스타나라
19/06/25 21:17
수정 아이콘
고기는 1인 400g선에서 준비하시면 됩니다.
술은 인당 소주 2병 맥주 1병(유리병 기준)으로 준비하시면 됩니다.
야채는 상추/고추/마늘 정도만 준비하시고, 400g정도면 될겁니다. (고기, 술은 많이 먹어도 야채는 많이 안먹어요)
과자는 큰봉지로 4~5개정도.
여름이니까 수박 한통 준비하시면 될꺼고요.
쌀밥은 의외로 많이 안먹습니다. 총 인원 23명이면 10인분이면 남을겁니다.
김치도 1kg정도면 되겠네요.

보통 야채/쌀밥의 소비는 단체일 수록 줄어들고, 고기/술의 소비는 단채일 수록 늘어납니다. 참고하세요.
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