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Date 2019/02/13 15:13:09
Name 훈남아닌흔남
Subject [질문] 단백질 보충제보다 닭가슴살을 권장하는 이유? (수정됨)
운동 알못입니다
닭가슴살을 처음엔 잘 챙겨먹었었는데
바빠지면서 잘 못먹게되어
어쩔수없이 일반식과 단백질 보충제(신타6)의 힘을 빌리고있습니다.

단백질 보충제보다 닭가슴살 같은 음식으로 섭취해야 더 좋은 점이 있나요?
건강때문인건지..
아니면 가성비 때문인건지..
보충제는 닭가슴살만큼 흡수를 잘 못한다든지(?)
아니면 보충제로 만든 근육이 더 빨리 사라진다든지(?)

어떤 면에서 왠만하면 보충제보다 닭가슴살같은 음식 섭취로 하라는 말이 대부분인지 궁금해졌어요!
보충제가 너무편하다보니 이러면 안되나 싶어서요(?)

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BurnRubber
19/02/13 15:17
수정 아이콘
별 차이 없습니다. 단백질 그램수만 맞춘다면 운동방법이나 운동강도가 더 중요하죠.
19/02/13 15:21
수정 아이콘
일반인이 보충제가 필요한지부터가 의문이네요
마이스타일
19/02/13 15:29
수정 아이콘
어디부터가 일반인이고 전문가인지 모르겠지만 하루 식단에 단백질이 적으면 보충제라도 먹어서 채워야죠
단백질 섭취할 수 있도록 식단을 바꾸거나 하면 좋겠지만 그게 쉬운것도 아니구요
HA클러스터
19/02/13 15:39
수정 아이콘
한국인 일상 식단은 단백질 부족(탄수화물 과다)가 되는 경우가 많고 특히 자취하는 사람들은 더하죠. 운동 선수들처럼 대량으로 먹을 필요는 없지만 본인 일일 식단에 단백질이 많이 부족하다고 판단된다면 단백질 보충제가 가장 편한 선택이 아닌가 싶네요.
19/02/13 15:44
수정 아이콘
보관성, 이동성 부분에서 음식으로 챙겨먹기 너무 힙듭니다.
작칠이
19/02/13 15:46
수정 아이콘
(수정됨) 넓은 등과 다부진 어께 관심없는 일반인은 보충제를 떠나서 닭가슴살도 필요없고 그냥 영양사가 해주시는대로 구내식당 음식 드시면되고요.
그래도 헬스 2,3 년해서 어디 여름에 수영장가서 폼이라도 잡고싶은 일반이이라면,

전 오히려 그런 일반인이 보충제가 필요하다고 봅니다. 직장생활 사회생활하면서 단백질 어떻게 꼬박꼬빡 챙겨먹겠어요. 보충제로 퉁치고 말지.

본문 댓글에 답을 드리면 뭐가 우위다라고 놓고 볼 수는 없습니다. 장단이 있을 뿐이죠.
보충제는 단점이 유청단백질 흡수율 문제도 있고, 자연식이 아니라 부대끼는 사람도 있습니다. 가격면에서도 문제가 있고.
장점은 흡수가 빠르고 닭가슴살 일일히 먹을 시간이 없을 때 좋죠.퇴근하고 운동하려는데 그떄 단백질먹기에는 느리죠 흡수가 그럴때 보충제가 유리하죠. 그리고 취향따라서 보충제가 정말 맛있어서 쉽게 먹습니다. 그리고 운동직후에 단백질 뿐만아니라 글루코겐같은 탄수화물이 급하게 필요한대 보충제 타입따라서 한방에 다 해결되죠.


닭가슴은 느린 흡수가 단점일수도 있지만 장점으로 천천히~ 흡수되서 카제인처럼 사용할 수 있죠. 그리고 포만감이 기본적으로 있어서 다이어트에 유리하죠. 끼니대용으로 사용가능하니까요.
단점은 닭가슴만으로 체중의 1.6배 2배수(g)의 단백질을 먹기는에는 아무래도 일반인은 힘들고, 한번에 250g식 먹어버린다고 효용이 있는걷소 아니라... 끼니마다 나눠먹는것도 고역이거든요. 보충제가 참 편하죠.
페로몬아돌
19/02/13 15:48
수정 아이콘
보충제는 그냥 배고파요. 닭가슴살로 먹으면 음식 먹는 느낌이라 그 부분이 충족되죠.
manly_toss
19/02/13 16:06
수정 아이콘
(수정됨) 저도 수박 겉핥기로만 알고 있지만 흡수율 차이입니다.

보충제 1스쿱, 닭가슴살 100g 둘다 20~22g의 비슷한 단백질 함량을 갖고 있어도 단백질 파우더는 보통 30~40분 뒤 출출하다 느낄정도로 소화흡수가 빠르고 닭가슴살은 소화흡수하는데 시간이 오래걸리기 때문에 포만감을 더 느낄수 있죠.
(중간에 식사를 하지 못하실 때 천천히 나누어 흡수를 해주니 오랜시간동안 영양섭취를 못하실 때에는 일반식사가 좋습니다.)

탄수화물, 지방. 비타민 등 각종 영양소 같은경우도 보충제 보다는 일반식사가 훨씬 질 좋은 영양소를 갖고 있기 때문에 영양사&트레이너 분들도 보충제 보다는 일반식사를 권장하시죠. (종합비타민제를 예로들면 석유에서도 일부를 추출하는 걸로 알고있습니다. 당연히 채소&과일로 섭취하는 것과 차이가 있겠죠?)

보충제든 일반식사 섭취든 우선 탄단지 총 섭취 칼로리량이 최우선으로 지켜주시고 보충제는 일반식사를 드실 상황이 아니실때만 이용하시는게 좋으실 듯 합니다.
19/02/13 17:44
수정 아이콘
시중에서 흔히파는 싸구려 합성비타민들이 석유에서 추출하는건 맞을겁니다
라디오스타
19/02/13 16:33
수정 아이콘
보충제에 들어간 단백질 50g과 닭가슴살 단백질 50g은 흡수율이 달라서라는 이유가 제일 많더라구요.
네끼정도를 단백질을 집어넣는다고 치면 한끼 정도에만 포함시키는정도의 비율로..(물론 네끼다 닭가슴살인 경우가 더좋겠지만요)

저도 닭슴가가 하도 지겨우니까 이번에 닭슴가 브리또, 닭슴가 피자, 닭슴가 핫도그, 닭슴가 볶음밥을 시켜보긴 했습니다만.. 맛은 어떨지 기대반 걱정반
그러네요.
동네형
19/02/13 22:59
수정 아이콘
탄수화물도 단백질로 순수하게 단백질로 구성되지 않았어용. 이유는 단순합니다. 그일하는 분들에게 더 유리해서요
훈남아닌흔남
19/02/14 14:35
수정 아이콘
답변 주신 분들 모두 진심으로 감사합니다! 참고하여 최대한 일반식으로 섭취하고 보충제로 보조하는 방법으로 노력해보겠습니다!!
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