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Date 2025/08/15 16:36:37
Name 두드리짱
출처 구글
Subject [음식] 한국에서 취급이 박한 식재료
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가지하면 많이 떠오르는 조리 방식 무침
보통 맛 없다고 까임
근데 해외 가면 다르다던데


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튀김부터 피자까지 다양
조리법이 문제고 재료는 문제 없다던데

갠적으로 노맛 ㅠㅠ

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밥과글
25/08/15 16:37
수정 아이콘
유명 요리 유튜버가 올린 영상 보니

우리나라 가지무침도 외국애들은 엄청 좋아하더라고요... 그 유튜버 영상 중에 베스트30 중에 들었던것 같은데
닉을대체왜바꿈
25/08/15 16:40
수정 아이콘
해외놈들이 불행한것
25/08/15 16:40
수정 아이콘
막상 입에 넣으면 아주 나쁘지는 않은데 이상하게 손이 안가요
헝그르르
25/08/15 16:42
수정 아이콘
가지가 땡긴다고 느껴본적이 없음.
눈물고기
25/08/15 16:43
수정 아이콘
저도 평생 가지 싫어했는데
지삼선 처음 먹어보고 생각이 완전히 바꼈죠...
요케레스
25/08/15 17:06
수정 아이콘
그 양념에 뭘넣어도…
열혈둥이
25/08/15 19:13
수정 아이콘
사실 그말은 대부분의 한식양념에도 되는데..왜..
25/08/15 16:44
수정 아이콘
어향가지 맛있습니다.
임찬규
25/08/15 16:45
수정 아이콘
식감이 너무 싫어요
통합규정
25/08/15 16:45
수정 아이콘
가지 자체의 풍미나 향이 밋밋해서 맛있는 재료는 아니죠.

워낙 밋밋하니 소스 잘 먹는다 정도
라이엇
25/08/15 16:45
수정 아이콘
가지가 맛있는건 조리중에 기름을 엄청나게 빨아들이기 때문에 맛있는거라더군요. 그래서 식으면 맛이 확 떨어진다고.
無欲則剛
25/08/15 16:52
수정 아이콘
아닐텐데.....
날씬해질아빠곰
25/08/15 16:52
수정 아이콘
저 요리들이 전부 고기나 버터같은 기름으로 번벅하거나 튀기는거자나요...
우리나라도 그렇게 요리하는 가지요리들은 맛있어요...
25/08/15 16:53
수정 아이콘
갸아아아악
25/08/15 16:58
수정 아이콘
저는 가지무침이 제일 맛있어요.
25/08/15 17:02
수정 아이콘
튀기면 신발도 맛있죠
정공법
25/08/15 17:09
수정 아이콘
요리에넣는 토마토도 있죠
해외나가서 그렇게 많은 국가들이 요리에 사용하는줄 처음알았네요
아케르나르
25/08/15 17:53
수정 아이콘
토마토 스프 맛있습니다. msg덩어리라 맛없을 수가 없죠.
네오짱
25/08/15 17:17
수정 아이콘
여름이면 오이냉국과 함께 가지냉국을 즐겨먹습니다.
하늘하늘
25/08/15 17:23
수정 아이콘
가지냉국이면 가지를 생으로 넣는건가요?
네오짱
25/08/15 20:23
수정 아이콘
한번 쪄서 익힌후 냉국을 만듭니다.
하늘하늘
25/08/15 21:04
수정 아이콘
그렇군요. 감사합니다.
25/08/15 17:17
수정 아이콘
가지튀김 맛있지만 가지무침이나 가지볶음도 너무 좋아요
우상향
25/08/15 17:18
수정 아이콘
가지로 전 부쳐서 먹으면 맛있습니다.
larrabee
25/08/15 17:19
수정 아이콘
수림식당이라고 부산에서 제법 유명한집 있는데 여기서 가지만두 처음먹어보고 가지가 이렇게 맛있을 수가 있구나라는걸 알았습니다
그런데 가지는 포장재(?)일 뿐이고 고기만두라는게 함정;;
Primavera
25/08/15 17:20
수정 아이콘
우리나라 가지반찬도 하자마자 먹으면 개꿀맛입니다.
자가타이칸
25/08/15 17:22
수정 아이콘
가지의 물컹한 식감은 정말...

튀기면 맛 있다고 해서 튀겨 봤는데 '겉바속촉'이 아니라 '겉바속물컹'
하늘하늘
25/08/15 17:24
수정 아이콘
한번 먹으면 두번다시 먹기 싫은... 크크
25/08/15 22:18
수정 아이콘
잘 튀기면 속까지 바삭합니다.
하늘하늘
25/08/15 17:25
수정 아이콘
전 가지무침은 아주 좋아합니다. 식어도 맛있어요. 어떤땐 이게 굴인지 가진지도 헷갈리지만 맛있음.
25/08/15 17:32
수정 아이콘
가지는 기름을 써서 조리해야됩니다.
하아아아암
25/08/15 17:32
수정 아이콘
가지튀김 고트
수리검
25/08/15 17:38
수정 아이콘
잘하면 맛있다는데
굳이 잘하기까지 해야 맛있는 걸 먹어야 하나 싶습니다
암것도 안하거나 대충해도 맛있는 거 많은데

튀기면 맛있다는데
제 입맛엔 튀김도 똑같더구만요 ..
25/08/15 17:58
수정 아이콘
엄마가 해준 가지무침에 밥슥삭 비벼먹으면 너무 맛있는데./.
wersdfhr
25/08/15 18:15
수정 아이콘
중국집 가서 코스에 가지튀김 같이 나오길래 먹어보니까

맛은 있는데 같은 조리법을 고기로 한다면? 하는 생각이 더 많이 들던 ㅠㅠ
다크템플러
25/08/15 19:57
수정 아이콘
고기튀김보다 가지튀김이 맛있는게
고기튀김엔 없는 촉촉함이 있어요 크크

겉바속촉을 엄청나게 잘살릴 수 있는 채소입니다.
그러면서 비록 튀김이어도 나름 채소니까 영양소도 챙기는게 가지튀김의 매력이죠
25/08/15 18:18
수정 아이콘
그냥 맛있는데 볶아도 맛있고 무쳐도 맛있고 튀겨도 맛있고
다양한 요리법이 각국에 존재하는데 이정도면 그냥 맛있는 식재료죠
오늘 어향가지 먹고 왔는데 또 먹고 싶네
25/08/15 18:22
수정 아이콘
싫어하는 분들의 인터넷상 반응이 밈처럼 강렬해서 그렇지 저렇게 맛있는채소를 싫어하는 사람은 현실에는 생각보다 많지 않을 것 같아요
preeminence
25/08/15 18:29
수정 아이콘
가지 우리나라에서 내려치기 된 음식이죠 전 개인적으로 좋아하는 채소인데..
25/08/15 18:42
수정 아이콘
가지무침 식감도 식감이지만
그 색감이 정말 최악아닌가영?
뭔가 먹어서는 안될것 같은 색감
김티모
25/08/15 18:45
수정 아이콘
저 사는동네에 수림식당이라고 탄탄면이랑 가지만두 하는 집 있는데...
이집 가지만두가 정말 맛있습니다. 저는 가지나물도 좋아하는 편이라 이집 가지만두 너무 사랑함 크크크
일반상대성이론
25/08/15 18:48
수정 아이콘
하하 감사히 먹겟습니다
25/08/15 19:06
수정 아이콘
양꼬치집에 나오는 가지튀김?은 정말 미슐랭급 크크
o o (175.223)
25/08/15 19:41
수정 아이콘
노각 호박 가지 개인적인 3대 극혐 식재료네요.
향이 제일 큰 이유같은데
25/08/15 19:56
수정 아이콘
저는 저런가지는 싫어하고 가지무침은 좋아하는데..
코라이돈
25/08/15 19:59
수정 아이콘
가지 평생 안 먹다가 지삼선 처음 먹어보고 마음 바뀌었습니다.
희원토끼
25/08/15 20:24
수정 아이콘
가지 길고 얇게 썬다음 양념 다진고기 넣고 돌돌 말고 구움 맛있어요. 중간쯤 사진?
영양만점치킨
25/08/15 20:55
수정 아이콘
삼겹살 먹을때 가지 구워먹으니 엄청 맛있던데 요샌 가지주는데가 없네요
감자크로켓
25/08/15 21:04
수정 아이콘
가지무침 맛있는데… 흑흑
25/08/15 21:23
수정 아이콘
가지무침좋아하는데 가지맛이아니라 msg맛아닌지..
25/08/15 21:27
수정 아이콘
마보나스!
강날두
25/08/15 21:28
수정 아이콘
막상 먹어보면 맨 위에 무침이 제일 맛있는..
i제주감귤i
25/08/15 21:32
수정 아이콘
가지 꿀맛 ㅠㅜㅠ
당근케익
25/08/15 22:25
수정 아이콘
요새 가지 맛들렸습니다
토마토, 치즈랑 진짜 잘 어울리구요

스테이크에 가지 길게 썰어서 기름없이 마른팬에 구워서 가니시로 먹으면 최고입니다
25/08/15 22:31
수정 아이콘
전 맛있게 잘만 먹습니다...
Zakk WyldE
25/08/16 02:37
수정 아이콘
정말 잘하는 잡 가면 이게 가지라고???
싶긴 하더군요
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