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Date 2024/09/30 14:06:57
Name VictoryFood
File #1 20240930_134439.jpg (1.96 MB), Download : 138
File #2 20240930_133101.jpg (1.63 MB), Download : 136
출처 직접 촬영
Subject [음식] 팔도비빔파스타




카펠리니면을 삶아 팔도비빔장에 비벼 먹으니 팔도비빔면보다 더 쉽네요.

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Limepale
24/09/30 14:10
수정 아이콘
맛은 어떠셨나요
VictoryFood
24/09/30 14:15
수정 아이콘
맛도 전 괜찮았어요.
소면 비빔국수보다 더 맛있었고, 원본 팔도비빔면과는 개인마다 갈릴 거 같습니다.
Limepale
24/09/30 14:22
수정 아이콘
한번 먹어봐야겠네요 감사합니당
추적왕스토킹
24/09/30 14:16
수정 아이콘
이건 이탈리아인들도 먹여서 검증을 해봐야...
jjohny=쿠마
24/09/30 14:16
수정 아이콘
와... 직접촬영해서 이 비주얼이 나오나요. 놀랐습니다.
VinHaDaddy
24/09/30 14:21
수정 아이콘
카펠리니가 콩국수 해먹어도 좋고 여러모로 편할 때가 많습니다.
24/09/30 14:22
수정 아이콘
팔도비빔면보다 쉬우면 도대체 어떤 과정이 생략되는건가요

물을 끓인다
면을 3-4분 삶는다
물을 버린다
면을 식힌다
비빈다
먹는다

혹시 먹는다가 빠지나요? 아니고서야 더 간단해지기가..
VictoryFood
24/09/30 14:23
수정 아이콘
면을 빤다 가 빠집니다.
카펠리니는 면을 빨 필요는 없고 그냥 찬물에 넣었다 빼기만 해도 되더라구요.
24/09/30 14:26
수정 아이콘
저는 그냥 얼음으로 식히기만해서 차이나는 부분이라 생각을 못했네요
24/09/30 15:18
수정 아이콘
엇 갑자기 땡기는데요
비빔면 배홍동류는 면을 빠는것이 핵심 아닙니까
그 과정이 없다니
아영기사
24/09/30 14:24
수정 아이콘
스프 봉지를 찢는다?
24/09/30 14:25
수정 아이콘
면을 식히는 과정 (별도 뜰채를 사용해서 차가운 물로 3분 이상 행구고 물기를 제거 후 그릇에 옮겨담기) 을 스킵하면 시간 반 이상 세이브 하는데요? 문제는 그리하면 뜨겁게 먹어야한다는건데… 그게 맞나
슬기랑아이린
24/09/30 15:24
수정 아이콘
3분이요?? 30초면 되는거 같은데
43년신혼1년
24/09/30 15:38
수정 아이콘
비빔면의 경우 면의 전분을 제거하기 위해서 면을 빠는 과정이 있는데 그 과정 없이 찬물에 식히기만 한다는거 같습니다.
디쿠아스점안액
24/09/30 14:30
수정 아이콘
페투치네도 한 번 비벼 먹어 볼까요...
24/09/30 14:32
수정 아이콘
카팰리니면 너무좋아요
종말메이커
24/09/30 14:35
수정 아이콘
본문처럼 하면 더 맛있을것 같은데, 아무 스파게티면이나 사다가 아무 초장에 비벼 먹어도 저는 좋았던것 같습니다.
(대충)알덴테로 삶으면 힘없는 소면보다 훨씬 고소하면서 입안을 맴도는 매콤한 식감이 쫄면 느낌도 나고 맛있어요
24/09/30 14:38
수정 아이콘
파스타면이라 다이어트할때도 도움되겠군요 개꿀
아케르나르
24/09/30 15:16
수정 아이콘
비빔장에 당이 많아서....
24/09/30 17:28
수정 아이콘
저칼로리 버전도 있다곤 들었는데
그거면 괜찮을지도
24/09/30 14:49
수정 아이콘
엔젤헤어랑 저거랑 같은지 모르겠는데 엔젤헤어 식감이 살짝 평냉이랑 통하더라구요
VictoryFood
24/09/30 14:52
수정 아이콘
엔젤헤어와 같은 겁니다.
카펠리니를 엔젤헤어라고 부르기도 하더라구요.
유료도로당
24/09/30 14:50
수정 아이콘
국수면 대신 저거 먹는다는 분들 꽤 계시더라고요 흐흐
24/09/30 14:56
수정 아이콘
김치파스타는 종종 해먹는데 얘도 시도해봐야겠군요..
24/09/30 15:02
수정 아이콘
파스타로 비빔면해먹으면 쫄면느낌 납니다. 파스타면이 더 건강하다해서 가끔 해먹슴니다
성야무인
24/09/30 15:07
수정 아이콘
저도 유학할 때 쫄면 개념으로 많이 해먹었습니다.

맛있습니다.

거기에 고기 몇점 올려놔도 괜찮구요.
무딜링호흡머신
24/09/30 15:19
수정 아이콘
나는 맵찔이다 하시는 분들은

카펠리니면에
시중에 이탈리안드레싱이라는
제품 팝니다

그거 비벼서
각종 야채랑 비벼서 드셔보세요
우차돌박이 이런거 구워서 싸드셔도좋음
1등급 저지방 우유
24/09/30 15:56
수정 아이콘
저게 그 면이죠?
파스타 히든천재가 썼던?
티오 플라토
24/09/30 16:31
수정 아이콘
소면으로 많이 해 먹는데... 다 먹으면 파스타로 바꿔야 겠네요 크크
내 뱃살 성장 멈춰!!
울리히케슬러
24/09/30 16:53
수정 아이콘
저게 제일 얇은 파스타면인가요??
호떡집
24/09/30 19:14
수정 아이콘
이렇게 되면 한식인거 맞죠?
Jedi Woon
24/10/01 03:25
수정 아이콘
독일에서 소면 없을 때 대용으로 간간히 사용하고 있습니다
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