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24/07/30 15:02
커피 갈아주는 그라인더를 포함한 커피 가게 기물과 인테리어가 9할,
커피를 드립해주는 알바나 사장님의 외모가 9할, 커피를 마실 때의 날씨와 온도와 분위기가 9할, 로스터리의 이름과 브랜드가 내세우는 원두가 9할이니 맞는 말입니다.
24/07/30 21:11
저는 6할 봅니다. 제가 COE top 10생두를 사다가 직접 지지고 볶아봤더니 '커피야, 내가 많이 미안해' 소리가 절로 나오는 결과물이 나오더군요.
24/07/30 15:52
원두긴 한데, 사실 라마르조꼬나 슬레이어와 Ek43으로 내리면 눈으로도 맛을 느낄 수 있습니다? 지금은 머신들 다 처분하고 비앙카와 짭바리아 조합에 다이소 드리퍼로 마시고 있지만 머신 이쁜건 게이샤 원두만큼 포기하기 어렵습니다.
24/07/30 16:56
저는 진짜 커피맛을 잘 모르고,
그냥 우유타서 커피 우유 만들면 그게 세상 제일 맛있는 사람이다 보니, 커피의 9할은 가격이더군요 허허허
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