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24/06/08 23:55
터키에서 백종원이 천상의 맛이라고 추천한 카이막 집 갔는데 약간 외진 곳에 있어서 찾아가기가 번거로웠는데도 불구하고 두 번 가서 먹었네요. 맛있어서 우리나라 와서도 카이막 만드는 카페 같은 데도 가보고 수입 터키산 카이막도 주문해봤는데 그 정도 맛을 내는 건 아직 못 찾았습니다.
24/06/09 02:12
터키한번 가보고싶네요.
저맛 느껴보고 싶어서 국내에서 많이 주문해 봤지만 버터함유량 높아서 그냥 버터맛인것도 있었고 뭔가 대체적으로 우와하는 맛이 안느껴졌어요.
24/06/09 09:18
카이막도 카이막인데 유럽에서 마시는 우유가 뭔가 훨씬 진하고 고소한 농후한 맛이 나는게 부럽더라구요. 종의 차이인가 아니면 뭐 제조공정의 차이인가는 잘 모르겠지만 조식마다 우유는 꼭 마셨던거같아요
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