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Date 2024/05/27 08:52:23
Name redsaja
File #1 20240526_181009.jpg (2.41 MB), Download : 121
출처 내폰
Subject [음식] 돼지갈비찜
https://pgr21.com/humor/500548 삭게로!


주말에 가끔 요리해보는 redsaja 입니다.
크림파스타류를 제일 잘하는거 같고
볶음밥이나 부대찌개 나물류도 가끔하는데
한식 요리는 나름의 양념 법칙이 생겨서
이젠 레시피 없이도 가끔 괜찮은 맛이 나서
집 근처 정육점에 괜찮은 곳이 생겨 오픈런 했지만 1시간 반 넘게 기다려서
생돼지갈비 찜용 고기를 한근에 5,000원에  팔길래 세근 집어 와서 1시간 반정도 조리해서
가족들 모두 맛있게 먹었습니다.

다음에 하게되면 조림 요리 물 잡을때 조금 적게 잡고 무 당근 채소를 나중에 넣어 재료감이 더 있게 만들어 봐야 겠어요.

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부대찌개
해시 아이콘
24/05/27 09:07
수정 아이콘
소질이 있으시네요
redsaja
해시 아이콘
24/05/27 09:09
수정 아이콘
먹는걸 좋아해서 직접 해보니 더 먹어서 돼지가 되었어요.
그럴수도있어
해시 아이콘
24/05/27 09:41
수정 아이콘
당근 입에 넣으면 스르르 녹겠네요. 음식 잘하시는거 부럽습니다.
redsaja
해시 아이콘
24/05/27 09:58
수정 아이콘
요즘은 유튜브에 많은 정보로 간단히 만드실 수 있습니다. 잘 하지는 않고 많이 먹기 위해 만듭니다. 감사합니다.
샨티
해시 아이콘
24/05/27 09:44
수정 아이콘
제가 손재주가 없다보니 요즘 어느 분야든 손재주 있는 분들이 부럽더라고요.
무냐고
해시 아이콘
24/05/27 10:52
수정 아이콘
저도 얼마전에 알았는데 돼지갈비가 정말 싸더라고요
redsaja
해시 아이콘
24/05/27 14:03
수정 아이콘
보통 600g에 만원젇도 하는데, 집 근처 정육점은 오천원이라 9시반 오픈 한시간전에 줄서있었어요.
무냐고
해시 아이콘
24/05/27 15:19
수정 아이콘
집앞 마트에서는 앞다리살이랑 돼지갈비랑 둘 다 한근에 6000원에 상시로 팔고있더라고요.
물론 뼈무게가 포함이지만 맛에 비하면 참 싸다는생각이들었습니다 크크
Croove
해시 아이콘
24/05/27 11:00
수정 아이콘
아내분이 좋아하시겠어요 흐흐
redsaja
해시 아이콘
24/05/27 14:04
수정 아이콘
제가 많이 먹으려고 만드는 거라 집사람과 아이들이 좋아하는지는 잘 모르겠습니다.
교자만두
해시 아이콘
24/05/27 12:59
수정 아이콘
돼지갈비 어남선레시피 완벽합니다. 요리초보들도 맛있게 만들수있어요.
redsaja
해시 아이콘
24/05/27 14:05
수정 아이콘
어남선 쉐프님은 이제 연기는 접으셨나봐요. 쉐프보다 더 잘 하는듯
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