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24/05/17 01:00
인건비도 안 아끼고 재료비도 안 아끼고 가격이 비싼 것도 아닌데, 홍보비 거의 안 쓰는 거 빼도 어떻게 저런 영업이익이...
24/05/17 01:17
규모의 경제의 교과서 적인 예시죠.
파리크라상이 매출이 2.01조에 매출원가가 1.09조원으로 매출원가율이 54.2% 인데 성심당은 매출이 1243억에 매출원가가 658억으로 매출원가율이 52.9% 로 별로 차이가 안납니다. 그런데 판관비율이 파리크라상은 44.7%인데 성심당은 21.7% 밖에 안되요. 성심당은 매장이 몇개 안되지만 파리크라상은 매장이 수천개라 그 비용이 어마어마한거죠.
24/05/17 09:11
SPC는 중간에 빼 먹는게 많아서 착시효과가 있을거에요.
제가 들은것만 해도 퇴직 임직원들이 월급슈킹하는 자회사가 많아서.. 한 예로 빵 배달하는 대형기사 월급이 대기업보다 높더군요 공채같은 건 당연히 안하고 알음알음 돌려막기..
24/05/17 12:51
어제 본거라 잘 기억은 안나는데 파리크라상 판관비 중 지급수수료가 매출의 10%가 훌쩍 넘는 거 같더라구요.
계열사 매입에서 보면 가맹점에 파티셰 공급해 주는 자회사 쪽 매입이 천억원이 넘고 물류 자회사도 천억 가까이 됐던거 같아요.
24/05/17 01:25
애초에 파바는 자회사 오너일가에 밀어줘서 뜯어먹는 구조부터 수익이 많이 나오지 않게 설계되어 있는거죠.
오히려 영업이익이 높으면 조인트 까일듯요.
24/05/17 07:34
마케팅비를 안써도 이렇게 커뮤니티와 sns에서 알아서 홍보해주는데 꿀빠는거죠 크크크
물론 그만큼 가격과 퀄리티가 받쳐주니까 이게 가능한거겠고
24/05/17 12:08
https://namu.wiki/w/%EA%B5%90%ED%99%A9%20%ED%9B%88%EC%9E%A5#s-4.1.4
교황 기사단 훈장도 받은...
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