PGR21.com
- 모두가 건전하게 즐길 수 있는 유머글을 올려주세요.
- 유게에서는 정치/종교 관련 등 논란성 글 및 개인 비방은 금지되어 있습니다.
Date 2024/05/09 17:34:28
Name 덴드로븀
File #1 use_this_custom_6104162fa6310bff.jpg (498.9 KB), Download : 188
File #2 image003_custom_d3b5dd7d48dff502.jpg (81.8 KB), Download : 176
출처 https://www.npr.org/2024/05/03/1248876539/cicadas-are-back-on-the-menu-one-chef-shares-his-dish-ideas-and-an-easy-recipe
Subject [음식] [약혐] 두유노 매미김치?




https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0014678282?sid=104
[김치에 매미를?…미국 221년만의 '매미겟돈'에 매미 요리도 주목] 2024.05.09.

https://www.npr.org/2024/05/03/1248876539/cicadas-are-back-on-the-menu-one-chef-shares-his-dish-ideas-and-an-easy-recipe
윤요셉 셰프는 예술 프로젝트를 위해 곤충을 실험한 후 매미 요리를 시작했습니다. 그는 Morning Edition 에 대한 자신의 경험을 공유했습니다 .
올해 수조 마리의 매미가 도래함에 따라 윤씨는 매미튀김, 매미김치 등 맛있는 요리법을 준비하고 있습니다. © 브루클린 벅스

저렇게 해놓으니 메뚜기와 새우맛 그 어딘가일것 같기도 하고...

혹시 매미 드셔보신분?

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
마감은 지키자
24/05/09 17:37
수정 아이콘
매미 정도면 그래도 곤충식 중에서는 메이저가 아닌가 싶습니다. 고대 그리스에서도 먹었다고 하고...
신성로마제국
24/05/09 17:39
수정 아이콘
메뚜기,번데기 생각하면 뭐...
24/05/09 17:42
수정 아이콘
스팸을 매미에 싸서 드셔보세요
종말메이커
24/05/09 17:42
수정 아이콘
튀긴건 맛있어보이네..
아케르나르
24/05/09 17:50
수정 아이콘
말린 새우 비슷한 맛이라던데... 안 먹어봐서 모르겠네요.
종말메이커
24/05/09 17:51
수정 아이콘
https://m.blog.naver.com/tree0712/222127069299
생생한 글이 있네요... 무려 생으로 먹어보곤 하시는...
식물성단백질
24/05/09 17:54
수정 아이콘
으아악 혐좀 달아주세요.. 매미 반쪽을 굳이 보고싶진 않았다구요 ㅜㅜ
땅땅한웜뱃
24/05/09 20:34
수정 아이콘
오 세상에ㅜㅜ 단면 클로즈업 샷이라니
더존비즈온
24/05/09 21:50
수정 아이콘
와 이 블로그 뭔가요 다른 글들도 보는데 별걸 다 드시는 분이네요
아케르나르
24/05/10 03:14
수정 아이콘
허, 대단하시네요.
날아라 코딱지
24/05/09 18:05
수정 아이콘
굼벵이는 예외지만 매미는 먹어본적이 없네요
경험담으로 적자면 곤충중 맛으로서 일위는 일단 넘사벽 부동의
일위는 물방개입니다
육질 육즙 맛 모두 최고죠 곤충에 대한 비호감으로
지금은 먹지 않지만 제어릴적 자주 먹었고 여전히 동남아에선
식용으로 잡죠 다음은 메뚜기와 방아개비 알이 난형난제인데
개인적으론 방아개비 알은 정말 고소했습니다
실재 방아개비는 고기맛은 별로지만 알을 워낙 많이 낳은 곤충이라
산라시기 몸절반은 알입니다
24/05/09 18:23
수정 아이콘
야잌
오타니
24/05/09 18:25
수정 아이콘
맛있겠네요
24/05/09 18:30
수정 아이콘
머리랑 다리 떼고 몸통만 알아볼 수 없을정도로 튀기면 큰 문제는 없을지도...
벌점받는사람바보
24/05/09 18:43
수정 아이콘
촉촉한 매미면 힘들듯 크크
타카이
24/05/09 18:50
수정 아이콘
17년마다 매미 잔뜩 나오는 미국 동네 특산물이 매미 초콜릿이던가 그랬던거 같은데...
문문문무
24/05/09 18:53
수정 아이콘
어우 쓋
24/05/09 19:18
수정 아이콘
맵네 매워 맴맴맴 스피오 스피오
24/05/09 22:12
수정 아이콘
갸아아아악 구아아악
terralunar
24/05/10 10:33
수정 아이콘
그 곤충식들은 날개라든가 껍데기라든가가 안씹히고 걸리는 그 식감이...좀 그래요
Starlord
24/05/10 14:08
수정 아이콘
저것은 파오차이 입니다.
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
513278 [음식] 나는 계란마스터 [8] 퍼블레인8178 25/03/17 8178
513168 [음식] 주상욱이 연속 다섯끼 먹었다는 차예련의 김치찜 레시피 [1] Davi4ever7982 25/03/14 7982
513127 [음식] 육식맨의 찜닭여행 (안동-대구) (feat. 잇섭) [11] Davi4ever8246 25/03/13 8246
513120 [음식] 안성재의 1:1 요리상담소 '안성재거덩요' (1화 게스트 - 전현무) [2] Davi4ever6604 25/03/13 6604
513111 [음식] 전투력 측정기 [26] TQQQ9336 25/03/13 9336
513099 [음식] 간장 버터 계란밥 레시피 [11] Croove10310 25/03/13 10310
512985 [음식] 위스키 좋아하는 사람들이 답답해지는 문장 [47] 로켓9633 25/03/10 9633
512956 [음식] 맥도날드 신제품 맥스파이시 상하이 투움바 & 슈비 투움바 흑백리뷰 [9] Davi4ever8756 25/03/09 8756
512913 [음식] 이연복 셰프의 양배추계란샌드위치 [6] Davi4ever8479 25/03/08 8479
512875 [음식] 정호영 셰프가 알려주는 참치 무 조림 [11] Davi4ever9239 25/03/07 9239
512839 [음식] 강남이 소개하는 나고야 로컬 맛집 [5] Davi4ever8816 25/03/06 8816
512836 [음식] 새우탕 봉지라면 흑백리뷰 [23] Davi4ever10364 25/03/06 10364
512803 [음식] 나폴리 맛피아의 인생 맛집 '레에스티우' [3] Davi4ever8438 25/03/05 8438
512784 [음식] 틈새라면 빨계떡 만들기 약 20트째 결과 [10] Thirsha8429 25/03/05 8429
512769 [음식] 육식맨의 뼈숯불구이 홈메이드 [7] Davi4ever10481 25/03/05 10481
512721 [음식] 자취요리신 박무땡의 남은 고기 활용하는 볶음밥 레시피 [7] Davi4ever8230 25/03/03 8230
512717 [음식] 정육왕의 도쿄 야키니쿠 인생 맛집 Davi4ever6696 25/03/03 6696
512713 [음식] 레이먼킴의 초간단 돼지고기 순두부찌개 레시피 [31] Davi4ever8499 25/03/03 8499
512705 [음식] 흑백리뷰 배달음식 멸망전 - 강남 삼겹살 편 [13] Davi4ever7954 25/03/03 7954
512672 [음식] 소소한 논란 중인 미디엄 레어 스테이크.jpg [63] 김유라14646 25/03/03 14646
512663 [음식] BHC 신메뉴 콰삭킹 흑백리뷰 [19] Davi4ever10342 25/03/02 10342
512660 [음식] 자취요리신이 만드는 칠리오일 분모자 [10] Davi4ever7433 25/03/02 7433
512659 [음식] 신동민 셰프의 조개나베 레시피 [3] Davi4ever7103 25/03/02 7103
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로