PGR21.com
- 모두가 건전하게 즐길 수 있는 유머글을 올려주세요.
- 유게에서는 정치/종교 관련 등 논란성 글 및 개인 비방은 금지되어 있습니다.
Date 2024/03/17 17:08:58
Name 묻고 더블로 가!
출처 펨코
Subject [기타] 평양냉면 먹는 법도 모르는 사람들

af99b1643efb2944a6d52f65f90d2196.png

635fae3cbddc7923460c7332a02a5805.png

a6e7e8b2aafb2522efb65ab79b6582cd.png



평양 사람들...

평양냉면에 뭔 식초에 겨자여

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
오타니
24/03/17 17:19
수정 아이콘
식초겨자를 안넣는다고?
한가인
24/03/17 17:30
수정 아이콘
국숫발에다 뿌리나 국물에 뿌리나 물맛이 변하는건 똑같지 않나???
김연아
24/03/17 18:58
수정 아이콘
빨리 먹으면 국물에 안 섞이게 할 수 있어요

한 번에 많이 뿌렸으면 휘저으면 안 되구요
차라리꽉눌러붙을
24/03/17 17:55
수정 아이콘
남조선 평냉하고 평양 평냉하고는 이미 다른 음식이라...
복타르
24/03/17 18:15
수정 아이콘
평양사람들이 평양냉면 먹을 줄 모르는구만
미카미유아
24/03/17 18:25
수정 아이콘
걸레 빤물
Far Niente
24/03/17 18:26
수정 아이콘
어떻게 먹든 존맛
24/03/17 18:31
수정 아이콘
이쯤되면 서울냉면으로 바꿔야...
삼성시스템에어컨
24/03/17 18:34
수정 아이콘
변방에서 전통이 더 잘 지켜지는건 예나 지금이나
스토리북
24/03/17 18:47
수정 아이콘
남한보존론은 검증이 전혀 안된다는 문제가 있죠 크크
24/03/17 18:40
수정 아이콘
아니 공식이 멀 아는데
원조가 멀 아냐거
TWICE NC
24/03/17 18:45
수정 아이콘
원조가 저래 먹는대는데 아니라고 하는 사람들
아스날
24/03/17 19:03
수정 아이콘
진짜들은 평양사람들이 잘못됐다고 하더군요..
김삼관
24/03/17 19:03
수정 아이콘
평냉가게들이 아닌걸 기다라고 할 이유가 있나요 그냥 진짜 예전엔 슴슴하게 먹었겠죠 녹두전 먹는 맛으로 먹은 기억이 나네요
24/03/17 19:26
수정 아이콘
독재국가에서 맛이라는 게 전통적으로 지켜진다고 생각하는 게 웃긴 거죠. 보통 권력자의 입맛에 맞게 변합니다.
Janzisuka
24/03/17 20:01
수정 아이콘
그냥 본인들이 맛나면 뭘 넣어 먹던 크크
이민들레
24/03/17 20:14
수정 아이콘
평양냉면은 그냥 이름이 평양냉면인거죠. 그걸 뭐 굳이 조롱할 필요가 있나.
승승장구
24/03/17 21:15
수정 아이콘
저도 같은 생각인데 고난받던 사람들의 역관광 밈정도로 이해하고 있습니다 크크
유료도로당
24/03/17 20:44
수정 아이콘
식초 겨자 쳐서 먹는게 김씨 왕조 일가 입맛이라고 이미 알려지지 않았나요. 그냥 김일성 김정일이 맛알못인걸로 생각하면 될것같은데.... 크크 그 나라야 왕조 일가에 맞춰서 표준자체를 바꿔버리는 나라니까요.
엄준식
24/03/17 22:46
수정 아이콘
식초 겨자치는게 왜 맛알못이죠?
24/03/18 00:06
수정 아이콘
평양냉면이니까요
24/03/18 00:17
수정 아이콘
평양냉면 얘기할 필요도 없이 도대체 어떤 음식이 손님상에 내어올 때 테이블에서 재조리 합니까. 저 짤방만으론 정확하진 않지만 주방에서 나온 음식을 최소한 맛은 보고 기호에 따라 양념을 더하든 해야죠. '먹는 법' 같은 건 최소한의 자유도 없어 보여요. 맛있게 먹는 법도 아니고...
엄준식
24/03/18 05:51
수정 아이콘
다대기 넣는 국밥류들은 뭐 죄다 개밥인가보네요
24/03/18 10:43
수정 아이콘
그걸 그 음식 먹는법이라고 무조건 넣으면 안되겠지요
지니팅커벨여행
24/03/17 21:42
수정 아이콘
김대중 정부 시절 북에 다녀온 사람들이 먹은 평양냉면과 문재인 정부 시절의 평양냉면이 다르다고 하더군요.
아마 김정일 또는 김정은 입맛에 맞게 변한 게 아닌가 싶은데, 6년 전 몽골 출장 때 북한 음식점에서 먹었던 평양냉면도 저렇게 식초며 겨자를 치진 않았습니다.
24/03/17 21:56
수정 아이콘
솔직히 이게 우스갯거리로 돌아다닐만큼 의미가 있지도 않죠. 평양냉면이란 음식이 어디서 어떻게 발전됐든 그 기본형은 같아요. 메밀면에 찬 고기육수나 백김치(혹은 동치미 국물) 또는 둘을 섞어쓰는 국수. 평양냉면은 사실 육수의 비중이 낮고 메밀면이 주가 되는 음식이지요. 남도 김치가 지금과는 다르게 슴슴한 맛을 추구한다고 해도, 홍어삼합이 아예 생 홍어를 쓴다해도 남도김치, 홍어삼합이 어떤 음식인지 모를 사람은 당장은 없겠죠. 그런데 전라도와 다른 지역이 분리되고 시간이 흐르면 우리는 우리가 먹었던 남도식 김치와 삭힌홍어 돼지고기 수육을 홍어삼합으로 부르지만 본 고장 전라도에선 슴슴한 김치와 생홍어 돼지수육의 합을 홍어삼합이라 부르게 된다는 거지요.
24/03/17 22:04
수정 아이콘
식초와 겨자는 한국전쟁 이전에 북에서도 먹었던 걸로 보입니다. 이게 평양냉면이란 음식이 음식점에서도 팔았지만 가정집에서도 많이 만들어 먹었다고 하는데요. 그때 고기가 많았을리도 없고 싱겁게 만든 육수와 거친(겉 메밀 포함)면의 맛을 보충하기위해 고춧가루, 식초, 겨자 등을 곁들였던 것으로 봅니다.
24/03/17 22:11
수정 아이콘
아 그리고 짤방의 순 메밀면이란 표현은 잘못된 것 같습니다. 모든 곡식의 분말은 흰색에 가까운 색을 갖지 저렇게 어두운 색을 갖을 수 없습니다. 저 면은 우리나라의 공장제 냉면과 비슷한 색이죠? 볶은 메밀가루나 그 외의 첨가물을 넣었을 가능성이 크고 메밀함량이 높지는 않을 겁니다.
무냐고
24/03/18 09:10
수정 아이콘
하.. 먹을줄 모르네
북한에서만 왔지 진짜 평양냉면 잘하는 집에서 안먹어봤나봅니다!
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
497318 [기타] MLB 서울 시리즈 다녀간 일본 배우 [15] 인민 프로듀서11865 24/03/23 11865
497317 [연예인] 박재범 임시완 10km 마라톤 기록.jpg [16] insane11649 24/03/23 11649
497316 [기타] 마참내.. 애플에게 칼을 빼든 미국정부 [76] 퀀텀리프15076 24/03/23 15076
497315 [게임] 공개되자마자 미소녀게임 최고 기대작이 된 아주르 프로밀리아 PV에서 풀린 정보들 [19] 묻고 더블로 가!10029 24/03/23 10029
497314 [게임] [WOW]보통_요리사_백종원.jpg [8] KanQui#19971 24/03/23 9971
497313 [기타] 웬일로 맞는말만 하는 노진구 [18] 인민 프로듀서10853 24/03/23 10853
497312 [유머] 상사의 술을 거절하는 법 [6] 퍼블레인10404 24/03/23 10404
497311 [게임] 2023 한국 게임회사들의 영끌평균연봉 [42] Leeka14809 24/03/22 14809
497310 [기타] 아는 오빠 35살인데 결혼 못한 이유 알겠다.JPG [127] 실제상황입니다16758 24/03/22 16758
497309 [기타] 한반도판 춘추전국시대 [18] 우주전쟁10388 24/03/22 10388
497308 [기타] 만만치 않은 호주의 크기 [25] 우주전쟁11197 24/03/22 11197
497307 [유머] 화 참는 사람 뇌 VS 화낸 사람 뇌 비교 jpg [17] Myoi Mina 11143 24/03/22 11143
497306 [유머] 베르세르크 해피엔딩.jpg [22] 무딜링호흡머신10576 24/03/22 10576
497305 [유머] 간만에 복귀한 소련여자 근황.youtube [7] Thirsha10997 24/03/22 10997
497304 [유머] ???: 어른들도 옛날에는 초성만 썼잖아요 [26] 내설수10399 24/03/22 10399
497303 [기타] 의외로 애완 가능한 동물? [7] 묻고 더블로 가!9066 24/03/22 9066
497302 [유머] 일본의 기괴하다는 외세 침입 기념 축제.jpg [46] 北海道12228 24/03/22 12228
497301 [유머] 에어컨 바람 맞았다고 사망한 마오쩌둥 측근.jpg [8] 北海道10116 24/03/22 10116
497300 [연예인] 게임에 진심인 연예인 [57] 묻고 더블로 가!11419 24/03/22 11419
497299 [유머] 젊음이 좋다는건 반쪽짜리 정답입니다.jpg [14] 北海道12166 24/03/22 12166
497298 [유머] 죽은 남편과 웨딩을 찍고 싶었던 아내 [14] 퍼블레인10606 24/03/22 10606
497297 [유머] 흑형한테 시비걸면 생기는 일.mp4 [7] Myoi Mina 8653 24/03/22 8653
497296 [유머] 한국인들의 인생 최고 가치는 돈이다?.jpg [28] 北海道10138 24/03/22 10138
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로