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24/03/13 18:39
근데 소스있는건 반칙 아니냐는 각나라의 항의댓글들이 올라왔다고... 크크크크....
다른 닭튀김들이 소스가 없는거면, 소스묻어있는 양념치킨이 이길수밖에 없긴 하죠..
24/03/13 18:48
양념만 먹으라면 저에게 1순위가 교촌 레허반반순살 2순위는 60계치킨 고추반간지반입니다
근데 교촌 너무 비싸서 요즘 배달은 60계만 하긴 했네요 포장 가능한 상황이면 교촌에 전화하고 교촌으로 달립니다
24/03/13 18:54
옛날 양념치킨 맛에 충실한 치킨을 찾으신다면 KFC의 갓양념치킨이 좋습니다. 가성비가 좀 떨어지긴 하지만 치킨나이트에 1+1으로 사면 그것도 커버 가능.
24/03/13 18:54
엄청 오래전 국감에서 '양념치킨도 간장과 고추장을 쓰니까 한식'이라는 짤이 피지알 유게에 올라와서 실소했던 기억이 나네요. 당시 피지알에서도 비웃는 의견이 많았던 걸로 기억하는데 검색해보니 2010년이군요. 지금은 너무 당연하게 한국식 치킨으로 여겨지는데 당시엔 다같이 좀 시야가 좁았던 것 같습니다
24/03/13 18:59
닭 갖고 굽고 삶고 튀기는 건 다 하는 거고 양념도 한국만의 오리지널이 아니죠. 다만 튀겨서 양념 입히는 것과 양념 치킨 때문에 생긴 수많은 바리에이션이 한국 치킨의 특성이라고 볼 수 있을 것 같네요. 레이먼 킴인가가 한 말인데 킹크랩, 대게 이런 류 음식이 힘든 이유가 그냥 쪄내서 먹는 것보다 특별하게 맛있게 만들기가 힘들다고 하죠. 그래서 후추 크랩, 칠리 크랩 이런 것들이 특별한 거고, 닭도 그냥 튀김옷 입혀서 튀기면 충분히 맛있는데 그것보다 특별하게 맛있게 만든 거니 대단하지 않나 싶습니다.
24/03/13 19:34
가라아게와 순살후라이드 중에 고르라면 저도 가라아게를 고르겠지만. 만약 양념 가라아게라는게 있다면 양념치킨 갈 것도 없이 닭강정 선에서 정리 될 것 같네요.
24/03/13 20:08
가라아게에 양념올려주는 가게들도 있더군요. 우리나라식 양념은 아닌데, 살사소스 올려준 가라아게 맛있었습니다. 맥주가 술술 넘어가는게..
24/03/30 12:57
한국치킨이 뭐 최상위이긴 할건데
딴나라가도 살짝 아래티어급 치킨이 바로 있어서 한국치킨이 뭐 신개념수준으로 잘 팔릴 그런건 힘든듯
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