PGR21.com
- 모두가 건전하게 즐길 수 있는 유머글을 올려주세요.
- 유게에서는 정치/종교 관련 등 논란성 글 및 개인 비방은 금지되어 있습니다.
Date 2022/10/26 23:16:20
Name Cand
File #1 Screenshot_20221026_231723.jpg (706.7 KB), Download : 52
출처 뉴스
Link #2 https://v.daum.net/v/20221025120820545
Subject [기타] 형 이거 믿어고 먹어도 되는거죠? (수정됨)


전문가 집단들이 승인한건데 아무렴...아 그래도 안되는것같은데...


https://v.daum.net/v/20221025120820545

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
22/10/26 23:18
수정 아이콘
아 이건 찝찝한데?
22/10/26 23:19
수정 아이콘
어 급속냉동이면 괜찮다 뭐 이런건가요?? 진짜 뭐죠?
엑세리온
22/10/26 23:23
수정 아이콘
염산같은걸 끼얹나?
타마노코시
22/10/26 23:23
수정 아이콘
규제완화~?
22/10/26 23:31
수정 아이콘
식품영양쪽 전문가분 계신가요? 이게 다른 걸 떠나서 일 터지면 공무원들 감당이 가능한가요??
아이유_밤편지
22/10/27 00:23
수정 아이콘
축산과전공, 현직 haccp 입니다.

아...이거 어디까지 말해야할지 참 난감하네요ㅠㅠ
일단은, 아마 저런 제품 안드신분은 손에 꼽을거다 정도로만 말씀드리겠습니다ㅠㅠ
22/10/27 00:30
수정 아이콘
아 나름 합리화 과정이었군요?? 라고 멋대로 이해하겠습니다 ^^; 감사합니다.
jjohny=쿠마
22/10/27 00:52
수정 아이콘
원래는 금지되었지만 암암리에 보편화된 해동 후 재냉동 양태를, 차라리 제도권 안으로 편입시켜서, 어느 정도의 범위 안에서 관리하고자 하는 시도라고 보면 비슷할까요?
아이유_밤편지
22/10/27 01:01
수정 아이콘
솔직한 심정으로는,
관리 자체가 안되니까 그냥 두되, 선넘는놈들을 제제하자 로 보입니다.
그런데, 이미 명시를 해놓아도 선넘는놈들이 그렇게 많았었는데, 저걸 저렇게 풀어준다고 그게 줄어들까 하는 생각입니다.

현장에서도
'이거 이렇게하면 안되는거 아냐?'
'에이~ 다들 이렇게 해~ 일단 이번만 하자' 에서 좀더 아래쪽으로 내려갔다고 생각은 되는데, 윗분들은 뭔가 또 생각이 다를수도 있겠네요.

HACCP 제도를 도입하면서 현장에서의 위생관리가 5개에서 500개로 늘어나는 바람에, 현장직분들의 성토, 관리자분들의 성토가 엄청났지만, 결국엔 어느정도 타협을 통해 350개정도의 위생관리를 하게되는 과정을 보면서, 처음부터 300개를 했다면 100개가 가능했을까, 진정한 취지는 이런게 아닐까 하는 생각을 하게 되었습니다만, 이번 저 정책은 글쎄요...아직 10년도 채 일하지 않았기에 부족한점이 많은 저로써는 쉽게 납득이 가지 않는것이 사실입니다.
탕수육
22/10/26 23:32
수정 아이콘
이게 된다고..???????
22/10/26 23:37
수정 아이콘
'제조 현장에서 대용량 냉동 원료의 활용도가 높아져 생산 단가가 내려가면 반드시 소비자가를 낮출 것 입니다.'
22/10/26 23:39
수정 아이콘
얼마전에 질게에 올라왔떤 소고기가 떠오르는데
ridewitme
22/10/26 23:59
수정 아이콘
부정식품?
떡국떡
22/10/27 00:05
수정 아이콘
근데 10년전쯤인가 뉴스로봤는데 마트에납품되는 냉동식품들 새벽에 마트 창고앞에 상온으로 쌓아두면서 완전히 다녹았다가 다시 마트냉동고에서 얼려판다고 나왔었어요. 개인의 미양심 혹은 귀차니즘이아니라 구조가 그렇게 될수밖에없다고 봤던 기억이 있네요
인간실격
22/10/27 00:07
수정 아이콘
냉동상태 보면 이게 녹았다 다시 얼은건지 아님 녹은적 없는지 딱 보이죠.
의문의남자
22/10/27 00:18
수정 아이콘
얼음이 막 껴있고그런거요?
인간실격
22/10/27 00:37
수정 아이콘
네 얼음 서리마냥 껴있고 서로 붙어서 언게 많다던가 수분이 아래로 모여서 언거같은 형태는 빼박이죠
아이유_밤편지
22/10/27 00:55
수정 아이콘
급속냉동의 경우는 말그대로 제품사이에 물기가 제한적이기때문에 서리나 눈 결정(?), 혹은 냉동실 문 열려있을때 생기는 얼음들이 생기기 어렵습니다. 하지만 냉동된 제품이 한번 해동을 하게되면 물기가 무조건 생기게 되고 제품 사이로 촘촘히 들어가는건 물론, 바닥에까지 흥건해지기도 하죠.
그상태로 언다면? 제품 사이로 들어간 물기들이 얼면서 제품사이로 틈이 생기게 되고....그 이후는 뭐.....
음..주변에서 저런 공정(?)을 접할수 있는방법은 녹은 아이스크림을 다시 얼린후 드셔보시면 쉽게 이해가 될거라고 생각됩니다.
SG워너비
22/10/27 00:47
수정 아이콘
해동되면서 변질이 시작되니까 재냉동하지 말라고 인식하고 있었는데, 재냉동했을 경우 균이 다 죽나요? 뭐지
사용하는 냉동제품에 다 기본적으로 적혀있는 멘트긴 한데..
문어게임
22/10/27 01:00
수정 아이콘
일반 식당이나 마트가 아니라 식품 제조 가공업소에서 초대량 식품을 소분하기 위해 하는 걸 허용한다네요 위생에 문제 없을시
우리가 생각하는거랑 거리가 멉니다
도라지
22/10/27 06:43
수정 아이콘
왠지 반찬 재사용 허용하는거 하고 비슷해 보이는데요.
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
466094 [동물&귀욤] [유튜브 영상] 성우 재능이 있는 그림작가 [2] Croove7404 22/11/02 7404
466093 [LOL] T1은 어떻게 걍팀이 되었나 [24] 12008 22/11/02 12008
466092 [기타] 말이 안될 거 같은 건물이름(feat. 경부고속도로) [8] 판을흔들어라12929 22/11/02 12929
466091 [유머] 한 달을 10만원으로 버티는 법 [15] 인간흑인대머리남캐15291 22/11/02 15291
466090 [유머] 미국에서 차에 귀중품 두지 말라는 이유 [21] 인간흑인대머리남캐14584 22/11/02 14584
466089 [유머] 회사 관둘때 비웃던 직장 상사 [34] 인간흑인대머리남캐14233 22/11/02 14233
466088 [유머] 콜라보계의 대선배 등장 [7] 동굴곰11618 22/11/02 11618
466087 [서브컬쳐] 만화를 영원히 바꿔버린 에피소드 [21] 인간흑인대머리남캐9537 22/11/02 9537
466086 [LOL] 페이커 데프트 롤력 빨아먹으려고 신난 강찬밥씨.jpg [10] insane8106 22/11/02 8106
466085 [기타] 빼빼로 못 받은 여사친 챙겨주려는 남자 [20] 묻고 더블로 가!14892 22/11/02 14892
466084 [LOL] LPL 팀들 시청율순위 [19] 아롱이다롱이11329 22/11/02 11329
466083 [LOL] (DRX) 중요한 것은 꺾이지 않는 마음 [12] Lord Be Goja11229 22/11/02 11229
466082 [LOL] 중요한건 꺽이지 않는 마음 [22] Leeka10619 22/11/02 10619
466081 [LOL] (DRX) 중요한 것은 꺾이지 않는 마음 [18] 물맛이좋아요11188 22/11/02 11188
466079 [유머] 웰시코기 산책할 때 목줄 안 시킨게 죕니까? [12] 길갈11185 22/11/02 11185
466078 [유머] 다르긴 다르네..(2) [17] Janzisuka10636 22/11/02 10636
466077 [기타] 의외(?)로 미국에서 자리 잡았다는 한국 기업과 제품... [21] 우주전쟁13283 22/11/02 13283
466075 [LOL] 롤드컵 특수를 받고 있는 중인... [38] Valorant14086 22/11/02 14086
466073 [LOL] 개인적으로 궁금한 스토브리그 행선지 [18] Valorant9529 22/11/02 9529
466072 [기타] 북한 탄도미사일에 대한 국군 대응을 보는 밀덕반응 [19] 판을흔들어라13455 22/11/02 13455
466070 [기타] [우크라이나] 호의가 계속되면 둘리인줄 안다 [44] 건방진고양이13225 22/11/02 13225
466068 [LOL] [루머] 카나비 리턴썰 + KT로 추정되는 팀의 찌라시 + 스카웃썰 [48] 아롱이다롱이11668 22/11/02 11668
466067 [LOL] 따끈 따끈한 싱글 나왔습니다. 징동 다운 [11] bluff12086 22/11/02 12086
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로