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22/10/25 19:08
신빙성이 있나없나 모르지만
전에 이 글이 올라왔을 때 달린 리플엔 짬뽕 베이스가 돼지국밥 국물이기 때문에 당연하게 국밥이 가능한 거라고 하더라고요
22/10/25 15:34
저도 맛있는 곳을 먹어본 적이 없는데 말은 많은 걸 봐서는... 아마 어느 정도 솜씨가 있는 주방장이 있는 곳은 강한 화력으로 다른 음식도 맛있게 해주는 거 같은 느낌이죠.
볶음밥도 기름밥이 되어 나오는 평범 수준의 중국집에는 해당사항 없는 것 같습니다.
22/10/25 13:54
중국집 웍과 화력이면 뭐든지 맛있어지는듯..
중국집에서 어쩌다 신라면을 끓여 먹었는데 주방장님이 웍에다 짬뽕재료 섞어서 만드니까 이미 라면이 아니더군요.
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