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22/06/29 17:06
간단합니다.
소금, 후추로 간하고 에어프라이어로 미디엄레어 120도 20분 (사진의 레어면 100도 10분, 미디엄이면 120도 30분) 이 후에 레스팅 후 버터로 마이야르... 다만 고기가 비쌀뿐...ㅠ
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