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21/08/19 21:24
(수정됨) https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=119&aid=0002521475
2017년 9월 채택된 유엔 안보리 결의 2375호는 북한과의 합작 사업 설립·유지·운영을 전면 금지하고 있다. 특히 북한 정부와 연계돼 있지 않은 단체더라도 북한 단체와 합작 사업은 모두 금지한다. 법적 구속력이 있는 의무사항이다. '비상업적이고 이윤을 창출하지 않는 공공 인프라 사업'만 예외로 보고 있는데, 식당 영업을 위한 옥류관을 공공인프라 사업으로 보긴 힘들다는 지적이 많다. 대북제재를 피하려면 옥류관 분점이 북한단체와의 합작사업이 아니거나, 공공인프라 사업임을 입증해야 하는데요. 전자라면 대놓고 옥류관 짭이라는 거고, 후자면 냉면을 주는 공영 무료급식소라는 소린데 완전 개소리죠.
21/08/19 21:41
일단 갑니다
그리고 식초 문제는 제대로 전달 안 된 부분이 있어서 또 악용되고 있어요 문제가 많습니다 식초를 막 풀어 먹으면 육수 맛이 손상되는게 맞고 옥류관에서 권유하지도 않아요 물론 식초 풀어드시는게 맛있는 분은 취향대로 풀어드셔도 됩니다
21/08/19 22:26
(수정됨) 축구해설위원 한준희.. 갑자기 이름이 헷갈리는데
그 분 옥류관 간 영상에서 종업원이 자세히 설명해주는 거 있는데요 식초를 면에 살짝 뿌려먹으라고 해요 식초를 육수에 풀어먹으면 육수맛이 변하니 그러지 말라고 하구요 근데 정상회담 무렵 연예인교류 때 식초가 있고 거기서도 식초 뿌려먹는다고 단순화되어서 퍼졌죠 그래서 거기서도 다 뿌려먹는덕 왜 그러냐가 된 거죠 물론 일부 평양냉면 우월론자(?)들이 좀 선민의식 비춰서 민심을 잃은 탓이 크긴 합니다 크
21/08/19 22:18
예전 제재가 있기전에 두바이 옥류관 여러번 갔었는데 냉면은 그냥 평범한 평양냉면스타일이에요. 그보다는 다른 음식들에 정성이 정말 많이 들어가있어서 괜찮았습니다. 정말 오랜시간 노력해서 만든듯한 한식들은 꽤 경쟁력이 있다고 생각합니다.
21/08/20 00:25
외국 북한음식점 가서 냉면 먹어봤는데 (옥류관이랑 같은 레시피라함) 좀 애매했습니다.. 크크
저는 서울식 평양냉면이 더 좋은것 같아요.
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