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20/11/13 08:41
아쉽지만 저대로는 Reaction Flavor 라고 부르는 녀석이 들어가지 않아 만든 사람만 그럴듯하다고 느끼는 맛이 될 가능성이 큽니다. 다시다에 일부 포함되지만 그 정도로는 부족하죠.
20/11/13 10:58
어느 정도 규모의 기업에서만 쓸 수 있는 각종 첨가제들이 있는데...그것 빠지면 비슷한 맛이지 그 맛은 안 나죠. 집에서 끓인(스프, 소스 없이) 면요리도 충분히 맛있을 수 있으니 본문 것도 맛있을 거라 생각하고 집에서 만들 수 있다는 것에 의의가 더 큰 것 같고요.
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