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20/01/10 17:31
일본 커리만화인 화려한 식탁에도 나온 한국만의 유니크한 조합이죠.
만화에서는 한국에 시판되는 카레가 일본 카레와 달리 단 맛이 강한데다 향신료로 조합된 매운맛이 덜하기 때문에 이런 한국 커리에는 고추와 같이 단순하면서도 직접적인 매운맛이 어울린다던가 하는 설명을 붙였지만, 저는 개인적으로 김치의 신맛이 한국 카레와 어울리기 때문이라고 생각합니다.
20/01/10 17:38
(수정됨) 저도 라면, 카레 먹을때 김치 거의 손안대는데..김치 좋아하지만 안어울리는거 같음.
단무지 기타 등등이 훨낫다고 생각합니다.
20/01/10 22:29
사실 인도 카레 종류가 너무 많다고합니다...
그러다보니 한국의 흔히먹는 3분 카레 같은 카레조차 비슷한 맛이 나는 카레가 있고... 일본식 카레도 비슷한맛 나는 카레가 있다고 들었습니다..
20/01/10 18:00
김치가 카레 맛을 이길 정도로 확 튀면 김치가 사이드로 나와서 입맛 바꿔주는 게 먹는 동안 물리지 않아서 좋고, 그게 아니라면 차라리 베니쇼가나 락교 정도 나오는게 고춧가루 때문에 지저분해보이지 않고 무난하다고 생각합니다.
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