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19/07/10 08:39
콩을 싫어한 나머지 콩밥이 나올 때 콩만 먼저 골라먹고 삼키다 씹어야한다는 어머니 말에 입 안에서 콩을 걸러내는 작업과 한 두 번 씹고 혀가 콩의 맛을 느끼기 전에 삼키는 스킬을 익혔습니다.
그래도 그냥 흰밥 먹고 싶어요. 작업이 번거로워서
19/07/10 08:49
완두콩은 흰 쌀밥에 넣으면 밥의 퀄리티를 올려주죠. 문제는 이건 식거나 보온을 해버리면 맛이 확 떨어지기 때문에 밥짓고 바로 다 먹어야 됩니다.
19/07/10 10:24
본디 잡곡은 피난민 시절에 쌀이 부족해서 어쩔 수 없이 먹던 맛없는 곡물이죠....오죽하면 북괴 슬로건이 쌀밥에 고깃국이겠습니까?
콩밥이 그렇게 맛있었으면 콩밥에 고깃국 이라 그랬지..
19/07/10 11:50
어쩌다 엄마가 깜빡해서 흰쌀은 없고 현미찹쌀만 있어서 백프로 현미찹쌀밥 먹어봤는데
와..진짜 맛없더군요 고기반찬 아니었으면 식사 자체가 불가능한 수준.
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