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19/06/11 14:51
저 채널 들어가보니 백종원의 장사이야기 영상도 하나 올라와 있는걸보니(50분전..) 저쪽으로 옮겨서 다시 올리거나 이어서 하는거 같아 보여요
19/06/11 16:11
독립중대급 -> 연대본부급 -> 대대급 -> 훈련소급
사람이 늘어날수록 기하급수적으로 맛없어지는데 가장 일반적인 대대급 3~400인분인걸 생각해보면 100인분 영상 정도론 택도 없을 것 같네요.
19/06/11 16:14
어차피 대대급은 백종원 영상 찾아볼 상황이 아니고..거긴 밥 만드는 공장이니깐... 거기다 대대급은 꼬우면 PX라도 가면 그만인데
독립중대 이하가 문제죠... GOP 같은데 밥 맛 없으면...경계지원 올라갔더니 같이 근무선 아저씨가 취사병 죽일려고 하더라고요. 크크크
19/06/11 16:25
재생목록 들어가면 보이지만 4개로 나뉘어 있습니다.
골목식당에 대응되는 대용량 레시피와 장사이야기가 있고 집밥 백선생에 대응되는 백종원 레시피가 있으니 그간 본인이 방송하면서 했던 것들을 장르별로 나눠서 다시 찍어 올릴려는거 같습니다
19/06/11 16:13
100인 분은 저걸 한 번에 다 조리하는 게 아니라 고기만 초벌(?) 해놓고 그때 그때 주문 들어 올 때 채소 넣고 2차로 조리해서 내놓는 거네요.
취사병들 긴장 풀어도 될듯.. 크크크
19/06/11 16:20
영상 보고 왔는데 저만 그런지 몰라도 장면 전환이 너무 많아서 정신없네요. 일반 유튜버처럼, 혹은 마리텔처럼 한 사람이 쭈욱 행동하는 동선을 찍어서 편집하는게 훨씬 좋을 것 같은데.. 유튜브라기보다는 홍보영상? 같아서 아쉽네요. 홍보라서 싫다는게 아니라 영상 스타일이 음...관련 지식이 없어서 뭐라고 표현해야할지 모르것어요 어디 프레젠테이션 보는 것 같음
19/06/12 08:35
나름 백종원 채널이 인기있는게 진짜 비법을 그닥 숨김없이 보여주는게 크다고 생각합니다.
제가 카페 운영을 하는대 커피공작소라고 유명한 카페가 있거든요. 그런대 거기는 대부분 제가볼때 95프로 이상글들이 자기 노하우10프로는 항상 숨긴채 가르쳐 줍니다. 어찌보면 그 10프로가 핵심인대요 요새는 일부러 그러는지 단가 안맞는 비싼재료 레시피만 알려주면서 (마진률 20이하..) 생색내는게 많고.. 이래저래 백주부가 진짜 꿀팁을 알려주는게 많아서 입담도 있지만 그게 큰것 같아요
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