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19/06/07 22:25
일본계 하와이 이주민들이 만들었을 거에요. 스시를 만들고 싶은데 하와이 근해에 적당한 생선이 없어서 저렇게 했다고 들었는데 진실인지는 모릅니다.
19/06/07 22:30
찾아보니까 '생선이 없어서' 라는 부분 빼고는 대충 맞네요. 2차대전 중 하와이 주둔 부대에 스팸 보급이 엄청나서 남아돌았는데, 그걸로 일본계 주민들이 만들어본 게 시초라고 합니다.
19/06/07 23:05
예 당시에 그런 일이 있었지요. 본토에서는 수용소가 있었던 것도 사실이고요. 하와이에서도 그랬는지는 제가 잘 모르겠는데, 수용소까지는 몰라도 어느정도 박해는 있었을 거라고 생각합니다.
19/06/08 00:28
개인적인 생각이지만 전쟁중에는 하와이에서 아마도 어업이 금지되었을 가능성이 높지요.
- 누가 간첩인지 모르는 상황에서 배를 타고 나가서 누군가 만난다면? 스시를 만들고 싶어도 생선이 아예 없었을 거에요.
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