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Date 2019/01/11 15:06:20
Name swear
출처 에펨코리아
Subject [기타] 할머니의 엄청난 탕수육
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맛있겠네요. 나주는 근데 너무 멀어서...ㅜ

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츠라빈스카야
19/01/11 15:10
수정 아이콘
저걸 혼자 해오셨다고요? 지금이야 아드님이 돕는 모양인데...
탕수육이랑 소스만 준비하는데 들어가는 시간이 대체..;;
비오는풍경
19/01/11 16:31
수정 아이콘
말이 안되죠. 한마디로 주작 방송
Janzisuka
19/01/11 16:54
수정 아이콘
조작이에요?
스테비아
19/01/11 15:11
수정 아이콘
와... 여긴 이거 하나 먹으러 여행 가도 갈 만 하겠네요
19/01/11 15:12
수정 아이콘
탕수육 비주얼은 그냥 그렇네요..
바카스
19/01/11 15:17
수정 아이콘
비주얼이 유일한 단점입니다. 먹는 순간 겉빠속촉이 이거지라고 확 느껴지더군요.
Zoya Yaschenko
19/01/11 15:12
수정 아이콘
....출장갈 일 있으면 꼭 가봐야겠습니다.
李昇玗
19/01/11 15:12
수정 아이콘
아 이거 본방으로 봤는데 이 할머니 일흔이 넘으셨던데 대단하더라구요.
한번 먹어보고 싶었습니다.
19/01/11 15:12
수정 아이콘
진짜 골목식당이니 이런데 나오는 분들 저 할머님이 하는 노력의 반만이라도 따라하면...
Zoya Yaschenko
19/01/11 15:13
수정 아이콘
...못해야 방송에 나오니까요?
바카스
19/01/11 15:14
수정 아이콘
우남식당이네요.

저기 아침에 도착해서 번호표 받고 3~4시간 뒤에 먹었던 기억나네요. 맛은 진짜 햐..
19/01/11 15:17
수정 아이콘
중식 환장하는데 진짜 침고이네요...점심도 못먹었더니...
19/01/11 15:19
수정 아이콘
어? 근데 황교익이 좋아하는 찍먹이네!?
Zoya Yaschenko
19/01/11 15:21
수정 아이콘
아니에요 중간에 젓가락 저 분만 찍먹이고
소스에 통째로 넣은 분도 있는걸로 봐서 선택인듯 합니다.
19/01/11 15:26
수정 아이콘
현명한 분이시네요.
순둥이
19/01/11 15:33
수정 아이콘
다른건 모르겠는데 찍먹파라면 자격이 없는거 아닌가..
19/01/11 15:40
수정 아이콘
악수할 자격이요?
19/01/11 15:19
수정 아이콘
가야겠습니다.
CoMbI COLa
19/01/11 15:21
수정 아이콘
와 미치겠는데 나주는 너무 멀어요....
19/01/11 15:21
수정 아이콘
볶음밥도 제대로 맛있게 볶은 중식 볶음밥 느낌이네요.
조폭블루
19/01/11 15:21
수정 아이콘
....?? tv 타기전에 자주 가봤는데 .... 음.......
말다했죠
19/01/11 15:25
수정 아이콘
맛이 별로셨나요.. 흑흑 궁금하네요
조폭블루
19/01/11 15:33
수정 아이콘
나주에 사무실이 있어서 그 근처 식당 자주 가봤었는데....

별로는 아닌데 그렇다고 음....... 맛은 사람마다 느끼는게 다르니까요 덜덜덜
계란말이
19/01/11 15:25
수정 아이콘
맛이 어떤가요??? 생활의 달인도 하도 페이크가 많아서..
조폭블루
19/01/11 15:36
수정 아이콘
윗 댓글+

그 근처에 중국집이 3개정도 더 있는데

우남식당이 스샷처럼 사람이 많은곳인줄은 첨 알았습니다...;; 점심을 빨리 먹어서 그런가;;
Zoya Yaschenko
19/01/11 15:40
수정 아이콘
환상이 흑흑
조폭블루
19/01/11 15:42
수정 아이콘
아뇨 맛이란건 사람마다 느끼는게 다르잖습니까 덜덜덜

사진 찾아보니 최근에 방문한게 작년 5월 23일이니 6개월 넘게 지났구요 덜덜덜

가끔 타지에서 친구나 동생들 왓을때 바빠서 그냥저냥 평타는 치는 식당 소개시켜줘도 JMT 이라고 하면서 맛잇게 먺는 친구들도 있으니

반대로 내가 맛있어서 소개시켜준 집이 맛없다고 할때도 있으니... ㅠㅠ

맛은 사람마다 달라요 일단 드셔보세요ㅠㅠ 엉엉 괜히 저땜에 엉엉
19/01/11 15:23
수정 아이콘
!!!!
몽쉘군
19/01/11 15:25
수정 아이콘
이렇게까지 하시는대 맛이 없을리가..
헤나투
19/01/11 15:27
수정 아이콘
다른식당도 그렇겠지만 중식 만드는게 고단한 작업아닌가요?
저걸 저 연세의 할머니가 드드드.
Celestial Fury
19/01/11 15:29
수정 아이콘
비법을 공개해도 따라할수가 없겠네요 저정도 정성이라니...
19/01/11 15:31
수정 아이콘
생활의 달인도 브로커랑 뭐 다 있다고 하더라구요

진짜 레알 달인이 나오는 건 진짜 몇프로 안된다고....
19/01/11 15:48
수정 아이콘
맛집 나오는 프로는 다 있습니다 가격도 정해져있어요. 다만 중간중간에 진짜 맛집을 껴넣어서 판단력을 흐리게 하는게 작가의 역할입니다 크크
19/01/11 15:50
수정 아이콘
네 알고 있습니다.

다만 저는 막 생생정보통 뭐 이런거에 비해서

생활의 달인은 그래도 좀 진실 아닌가? 했는데 생활의 달인[도] 그렇다는 이야기였습니다.
valewalker
19/01/11 15:33
수정 아이콘
중식집 부엌 저정도면 엄청 깨끗한편 아닌가요?
Mightymouse
19/01/11 15:35
수정 아이콘
탕수육 안 먹은 지 오래되어서 별 생각이 없었습니다만 지금 보니 부먹을 할 거면 소스를 부은 뒤 국자나 집게로 자기 그릇에 담아 먹는 걸로 하고, 찍먹을 할 거면 각자 개인 소스 그릇을 가지는 게 좋을 것 같군요.
19/01/11 15:36
수정 아이콘
방송 전에 나왔던 블로그 찾아보니 대단한 맛집까지는 아닌 것 같네요;
19/01/11 15:42
수정 아이콘
맛은 그렇다치고 일단 정성은 대단하군요.
하얀 로냐프 강
19/01/11 15:45
수정 아이콘
손이 너무 많이 가네요 ㅠㅠ
19/01/11 15:46
수정 아이콘
http://naver.me/GJeaVH9B

일단 여기네요
signature
19/01/11 15:50
수정 아이콘
와 맛있겠다
미뉴잇
19/01/11 15:54
수정 아이콘
저도 생활의 달인 나온 돼지국밥 가서 먹어본 적 있는데 맛이 별로였었는데...
차아령
19/01/11 15:56
수정 아이콘
와.. 이거보니까 미친듯이 탕수육이 먹고싶네요.. ㅜㅜㅜㅜㅜ
꼬깔콘
19/01/11 15:56
수정 아이콘
이런 거 볼 때마다 저것도 연출 아닐까? 이런 생각밖에 안 들더라구요. 워낙 진짜 같은 가짜가 많아서리
치토스
19/01/11 15:58
수정 아이콘
저 정도 정성이면 탕수육 소짜리 3만원에 사먹어도 저는 하나도 안아까울것 같네요.
Pinocchio
19/01/11 15:58
수정 아이콘
와...나주면 거리가 좀 있는편인데
계란말이
19/01/11 16:03
수정 아이콘
이게 근데 정성도 조작된게 많다더라구요. 특별한 레시피가 원래 없는데 부풀려서 있는 것처럼 조작한다고..방송에서만 보여주고 원래는 저렇게 안 만들 가능성도 많습니다. 물론 저 집이 가짜라는 말은 아니고 생활의 달인도 어느정도 걸러 보시라는 뜻입니다.
19/01/11 16:05
수정 아이콘
저렇게 정성이 들어가는데 맛없으면 반칙입니다
19/01/11 16:09
수정 아이콘
숙성의달인 집마다 다 숙성비법이있으니 원
19/01/11 16:10
수정 아이콘
이제 동네 사람들은 다 먹었네요. 크크
19/01/11 16:16
수정 아이콘
생달이 그렇다는건 아니지만, 맛집프로소개하면서 조리과정에 막 한약재니뭐니 이거저거 넣으면서 설명하는 건 다 급조한거라던데;
맛을 떠나서 그냥 평범하게 조리하던 것도 방송분량 뽑아내려고 일부러 연기시킨다고....
지나가는회원1
19/01/11 16:24
수정 아이콘
이거 오유에서 주작이라고 엄청 뭐라고 하던대요. 탕수육보다 원래 단가가 더 센게 들어갔다고..
비오는풍경
19/01/11 16:28
수정 아이콘
다른 커뮤니티에도 올라온 방송이네요.
커뮤니티 반응을 보면 저건 말이 안된다는 의견이 꽤 있었습니다.
제가 생각해도 그렇구요. 저런걸 40년 동안 했다구요? 분신술이라도 쓰시나
19/01/11 16:43
수정 아이콘
볶음밥이 더 괜찮아 보이네요.
옛날식 고기넣은 볶음밥에 계란 후라이올리고 짜장소스 안올린
19/01/11 16:50
수정 아이콘
애초에 한국에는 할머니라는 개념이 아예 없었습니다.
일제시대 거치면서 엄마의 엄마를 부르는 칭호가 일본처럼 따로 있어야 하지 않을까? 해서 만들어진게 할머니라는 개념이죠.
Zoya Yaschenko
19/01/11 16:59
수정 아이콘
센세..그립읍니다.
19/01/11 17:44
수정 아이콘
??? : 원래 할머니라는 말이 일본에서 온거거든요.
19/01/11 17:18
수정 아이콘
진짜 쩐다는건 이런거구나
지존보
19/01/11 17:43
수정 아이콘
크크크 탕수욱 저렇게 누가 만들어요. 크크 글구 작년에 나주 배농사 흉작이라 배 엄청 비싸요. 크크
19/01/11 17:46
수정 아이콘
창출 맨드라미 꽃 같은걸 일반 탕수육에? 방송에 조미료가 너무 과하네요
블루태그
19/01/11 17:46
수정 아이콘
저게 수율이 나오나요? 재료에 인건비 따지면 엄청 비싸거나 수익이 안날거 같은데... 회전률도 문제구요
조작이 아니라면 먹어보고 싶긴합니다
Fanatic[Jin]
19/01/11 18:10
수정 아이콘
와...비법 거의 알려주는 클라스 크크크

야 알려줄게 따라들 해봐??
Good Day
19/01/11 19:06
수정 아이콘
나주배... 비싸지 않나요...
파라돌
19/01/11 19:12
수정 아이콘
생활의 달인 보고 간 음식점 중에 실패한 곳도 있어서 저렇게 숙성 어쩌구 하면 좀 못 믿게 되네요.
티파남편
19/01/11 19:19
수정 아이콘
일단 가까우니 다녀오겠습니다.(광주 송정동 주민)
네버로드
19/01/11 19:20
수정 아이콘
뭐 조작이라고 단언은 못하겠지만 도저히 이거는 할머니 한 명이 할 수 있는 양의 일이 아닌거 같은데... 거기다 탕수육 고기보다 저 숙성한다고 들어가는 재료 값이 더 들꺼같은
야크모
19/01/11 21:05
수정 아이콘
생활의 달인 특)
비싸거나 귀한 재료는 밑간이나 숙성에만 쓰이고 완성된 음식에서는 보이지 않는다.
19/01/13 01:28
수정 아이콘
달인인지는 모르겠지만 뭔 달인에만 나오면 상상도못할재료들이 ㅡ.ㅡ 주작같아요
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