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18/12/24 13:08
식용이 4개, 독버섯이 5개라는 뜻 같네요.
그리고 4번은 독버섯 맞는 것 같네요. https://namu.wiki/w/%EB%B6%89%EC%9D%80%EC%82%AC%EC%8A%B4%EB%BF%94%EB%B2%84%EC%84%AF
18/12/24 13:40
(수정됨) 그물버섯
https://namu.wiki/w/식용%20버섯#s-1.8 노란달걀버섯 https://namu.wiki/w/식용%20버섯#s-2.2 달걀버섯 https://namu.wiki/w/식용%20버섯#s-3.1 소혀버섯 https://namu.wiki/w/식용%20버섯#s-6.3 무당버섯 https://namu.wiki/w/독버섯/종류#s-1.9 삼색도장버섯 https://namu.wiki/w/독버섯/종류#s-1.18 붉은사슴뿔버섯 https://namu.wiki/w/독버섯/종류#s-2.4 화경버섯 https://namu.wiki/w/독버섯/종류#s-1.43 독우산광대버섯 https://namu.wiki/w/독버섯/종류#s-2.3 그냥 버섯은 안 먹는걸로...
18/12/24 13:48
삼색도장버섯은 애매하네요. 식용불가지만 약용으로 쓰니까요.
약용이 정의하기 애매한게, 정상인 사람이 먹으면 독이고, 아픈사람이 먹으면 약인것도 포함이라... 식물이나, 버섯이나 그런게 좀 있잖아요.
18/12/24 13:48
버섯은 채집은 안하는게...
식용도 복잡한게 그냥먹으면 독오르고 물에 침지해서 독을 빼면 괜찮은 버섯도 있고... 걍 사서 드세요
18/12/24 14:02
근데 예전에 고등학교 지구과학 선생님이 썰 같이 푸는 이야기중에
본인 고향에서는 독버섯에 독 제거해서 먹었다고 하네요. 맞는말인지 모르겠는데, 그렇게 먹는 버섯이 그렇게 맛있었다고...
18/12/24 14:06
(수정됨) 독버섯 중에서 휘발성 독이 있는 개체는
물에 끓여서 먹으면 식용이 되기도 합니다.... 우리가 먹는 식용버섯 중에도 생으로 먹으면 탈나는 (약)독버섯도 있지요~ 물론 독버섯 중에는 맨손으로 만져도 독이 흡수되서 끔살 당하는 버섯도 있습니다... 특히 4번, 9번....
18/12/24 15:52
냄새로 자기가 먹을 수 있는 건 구분할걸요??
본능적으로 안다고 하더라구요.... 단, 동물이 먹는 버섯을 사람이 먹을 수 있지는 않습니다... 사람에겐 극독인데 다른 동물들은 처묵처묵하는 종류의 버섯도 있거든요~
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