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18/12/04 19:14
재료값 + 약간의 인건비만 뽑으면 되니, 일반 식당보다는 당연히 쌀수밖에 없죠.
이용하는 사람이 많다면 인건비는 거의 무시할 정도의 비중이 되구요.
18/12/04 21:16
자세히는 모르겠다만 아파트 주민을 위한 자체 식당인가요? 그러면 그냥 인건비 수준에 기타 유지보수비만 있는 순수 서비스인가보네요 ㅠㅠ
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