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18/11/30 16:37
밀가루 대신 프로틴믹스
우유대신 아몬드우유 등등으로 만든 빵입니다. 고구마 삶아 으깬거에 아몬드우유 프로틴 계란은 넣어도 되고 계란 넣을때 빵식감을 좋게 하기 위해 노른자만 넣고 흰자는 머랭쳐서 넣어주면 더 좋습니다 . 그리고 견과류 한줌 정도 넣고 구우면 저렇게 짜잔~~ 프로틴 빵이 완성됩니다~ 고구마를 넣는 이유는 단맛 보충이라고 보시면 됩니다. 요즘은 노밀가루프로틴팬케이크 믹스 도 나오고 프로틴빵류 시장도 점점 커지고 있습니다.
18/11/30 17:43
생각보다 복잡한 음식이네요. 아무리 대량(?) 생산한다고 쳐도 저 가격이 나온다니 신기하군요. 다시 생각해보니 믹스로 만들었을까 싶네요 크크
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