발렌타인 마스터 블렌더 3대 잭 가우디


그는 '향' 만으로 하이랜드 최북단 풀토니 증류소의 싱글몰트에서 멸종위기의 '앵초'의 향을 맡음.

조사 후 증류소 근처에서는 발견하지 못하고 마지막으로 조사한 증류소의 수원인

햄브릭스 호수에서 증류소로 통하는 수로에서 앵초 군생 발견....


블렌더 마스터 : 발렌타인 위스키를 블렌드(혼합)할 때의 총 책임자. 몇 백개의 술을 직접 마셔 품질관리를 할 수 없으니 노우징으로 품질관리함.



ps.  잭 가우디의 제자 로버트 힉스(4대)는 30분에 400개의 통을 검사

ps2. 예전에 제가 올린 글  ( https://pgr21.com/pb/pb.php?id=humor&no=257295&divpage=59&ss=on&sc=on&keyword=%EC%95%B5%EC%B4%88 )