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18/09/24 21:13
처음엔 양념이 맛있었는데 점점 소금구이가 더 맛있어 지네요.
그리고 소금구이가 더 많이 먹을수도 있고(양념은 쉽게 물려요), 정 양념 먹고 싶으면 양념달라고 해서 찍먹..
18/09/24 23:20
다 구워지지 않은 소금구이에 간장소스 따로 준 거요. 장어 특유의 기름지고 풍부한 맛에 쫄깃함까지 더할 수 있어서 제일 좋습니다. 이렇게 먹으면 비린내는 좀 안 없어지는데 전 그래도 식감이 좋은 걸 선호해서 이렇게 먹습니다.
18/09/25 00:06
윗지방에서 지인들 부산 내려올때마다 기장에서 붕장어구이 해주는데 다들 엄청 좋아합니다.
사진으로 봐도 확연히 틀리네요.. 여긴 초장베이스의 양념을 듬뿍 적셔서 먹는데
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