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17/12/28 09:30
저희 부대 취사병들이 군번이 몰려있어서 몇달만에 싹 물갈이되고 실력좋은 신입들로 세대교체가 되니까,
맛대가리없던 조기튀김이 잡내가 없어지고 맛있어졌습니다. 신기...
17/12/28 09:39
말씀대로 취사병의 실력에 따라 요리의 퀄이 좀 달라지는 것 같습니다. 제 동기들 중 두 명이 취사병이었는데, 요리 공부하다온 친구들이라 그런지 이 친구들이 GOP 올라가서 주방(?)을 책임지게 되니 밥이 그렇게 맛있을 수가 없더군요.
17/12/28 10:18
실력도 분명 영향이 크겠지만 최소한의 품질은 성의와 열정 문제가 아닐까요.. 취사병 육체적으로 정말 고된걸로 알고 있습니다. 대인원의 식사를 챗바퀴처럼 책임지다 보면 맛, 퀄리티 그까이꺼.. 가 되는거겠죠. 게다가 말년들만 잔뜩이었다면 흐으;
17/12/28 13:37
GOP에서 소초장 1년 4개월 한 경험으로는 재료는 잘 나오지만 관리 및 취사가 핵노답입니다. 관심병사 취사병으로 보직해놓은 전임덕분에 소대 1주일 라면소모량이 4-5박스를 찍다가 요리 취미인 자취경험 2년 신입 오니까 짬통에 짬이 사라졌습니다..
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