http://www.dogdrip.net/139344250

x도날드화 된거 생각나는대로 써봄
백프로 팩트아님 추측있는거 주의하고
알바로서, 또 맥도날드 빠돌이급 손님으로서 느낀것들임


1. 맥더블 삭제
자타공인 혜자 상품이엇는데 사라짐

2. 에그포테이토랩 삭제
모닝 혜자였는데 사라짐

3. 상하이 고기 작아짐
얇고 넓어져서 먹는사람은 체감하기 어려우나
하루에 백개씩 튀기며 매일 먹던 사람은 알아챔
크리스피 오리엔탈 출시한다며 팀킬 두 제품의 차이를 극명하게 두려한것으로 생각됨

4. 크리스피 고기 작아짐
첫 출시하고 두달쯤 지나자 중량 감소함 이건 추측아님
맘터 저격한다고 만든거 아닌가 뭐하자는건지 이해불가능 zz

5. 일반버거 내용물추가 삭제
시그니쳐버거의 커스텀 주문을 차별화 한답시고 일반 버거들의 소스 추가와 양상추 추가 없애버림
워낙 요청이 적어서 단가따질것도 없이 무료로 서비스해주는 개념이엇음
단골 고객들 정떨어지게 만드는 x나 이유를 알수없는 xx같은 결정

6. 시그니쳐 버거 간소화
기존 시그니쳐 시스템을 소화못하는 중소형 매장에도 시그니쳐를 보급하겟다며
커스텀 주문이나 구성면에서 간소화 시킴
분명 장점도 있으나 고급화의 이미지를 잃으면서 상품성을 오히려 떨굼
수제랍시고 괜히 비싼 햄버거라는 인상만 더 키운 xx같은 정책

7. 콘슈버거
각종 사태가 겹치며 망한것도 있지만 이른바 명예로운 죽음임
진짜맛없음 역대 최악의 신제품 다섯손가락에 들듯

8. 초코파이
이거먹고 실망하지 않는 사람을 못봄
출시 당시 별다른 마케팅 없이 입소문 만으로 좀 팔았으나
순식간에 쩌리행..

9. 원재료 qc x망
야채류 진공포장, 신선도 모두 아슬아슬한 수준으로 떨어짐
내가 아는 매장3곳 단기 매니저들 전부 인정함
너무 심각해서 사용불가 판단내리고 돌려보내는 경우가 생길정도

10. 애플파이 알라모드
파이에 아이스크림 얹어주는건데 아는사람 있긴하냐?
왜 신제품을 내고 광고를 안함? 근데 안하길 잘함 zzz
파이가 숟갈 포크로 부숴먹기 힘든데 그걸 아이스크림이랑 그릇에 담아줌
지들이 만들고 먹어보지도 않나..

11. 샐러드
하루에 몇개 나가지도 않는 이 x창렬 제품때문에
울며 겨자먹기로 적양파를 구매하는 매장이 한둘이 아님
이거 파는줄을 암? 이거 단품으로도 파는거 잘모르지?

지금이야 콘슈가 잇지만 시그니처 안파는 매장은
이거말곤 적양파를 살 이유가 없었음
이상한데서 원가절감하며 손님 원망만 사고
이런식의 매장손해는 거들떠도 안봄

12. 위에 이유대로 생각하면 시그니처를 파는거 자체가
손해에 가까운 소형 매장들이 꽤 있을것임
그래서 시그니쳐 버거 퀄리티가 유지가 안되고
그럼 비싼 돈주고 먹은 손님은 창렬이라 생각할테고 악순환임

13. 위기대응 xx
개드립간 글에 맥날이 올해 겪은 사건사고가 다 써잇는데
진짜 이게 전세계 최대 패스트푸드 기업의 위기대응능력이 맞나 의아한 대응들만 보여줌
모든 사건에 얻어맞기만하고 제대로된 반박 언플한번 안하고
누명을 벗어도 어필도 안하고
지난 십년간 정크푸드 이미지 벗겠다고 쌓아온 이미지 반년만에 말아먹음

지난 십몇년간 맥날 먹고 아프다 병났다 하는 사람이 과연 없었을까?
계란파동에 베이컨 위기?
광우병 조류독감 콜레라는 위기가 아니엇나?
본사가 못막았다고 보는게 맞음

종합.
신제품들이 마케팅도 xx이고 맛대갈도 없고
서비스는 칼같이 줄이며 원가절감에 목을 매나
정작 본사정책을 매장에 압박하고 손해를 안기며
매장의 매출은 늘려주지 못하고 매니저와 알바가 할일만 늘리고
본사가 해냈어야 할 일 들을 전부 실패함



사족
회사는 가만있는디 알바생들이 맥날 깨끗하다고 항변하는 기이한 현상을 보며 생각한것은
결국 이런 사태로 곤란해지는건 바로 일선 알바생들이란 것임
매출이 떨어지면 스케쥴을 빡빡하게 짜고 알바생들은 급여는 줄고 일을 더 고되짐
나는 지킬거 다지키며 하는데 애기는 평생 장애안고 살아야한다니 죄인된거같고
진상들한테 욕얻어먹고 이젠 어디가서 맥날 알바한다고 말하기가 창피해짐





- - - -- - - - -- - - - - -- -



런치만 주로 먹는 입장에서 보기 힘든 부분이 많았나보네요-_-