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통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2017/12/15 17:54:33
Name 약쟁이
Subject [질문] 카페류(?)의 가게에서 서빙이 없어진 게 언제부터 대세가 된 건가요?
카페같은 곳과 별 인연이 없다 요즘 들어 어느 정도 가고 있는데
서빙하는 곳이 거의 없고 손님이 해야 하던데, 예전엔(오래전...) 이러지 않았잖아요?

프렌차이즈 카페, 개인 카페, 디저트 카페 이런 부류의 가게에서
서빙이 사라지고 패스트 푸드점처럼 손님이 직접 받아오고 처리하는 게
언제즘부터 대세로 자리잡은 지 아시나요?

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교자만두
17/12/15 17:55
수정 아이콘
10년전즘에도 커피빈에서 진동벨을 줬던 기억이..
조말론
17/12/15 17:56
수정 아이콘
스타벅스 스타일이 대중화되면서부터 00년 초반부터겠네요
약쟁이
17/12/15 18:08
수정 아이콘
프렌차이즈 때문이 아닐까 어렴풋이 생각하긴 했는데, 그게 맞나 보군요.
꼬깔콘
17/12/15 18:17
수정 아이콘
내부가 안 보이는 헬스장에서 유리창으로 안이 훤히 들여다보이는 휘트니스 센터로의 전환과 맥을 같이하는듯요 그러고 보면 식당도 비슷했던 것 같고...
뻥치시네
17/12/15 18:01
수정 아이콘
진짜 불편해요. 그런곳 안가고 싶은데 요즘은 개인 까페도 그러니 참...
약쟁이
17/12/15 18:10
수정 아이콘
전 불편한 거보다 인간미가 없는 것 같아서... 아재 감성인가 봅니다...
17/12/15 18:03
수정 아이콘
아직 ...선보는 곳? 그런 정통까페에서는 가져다 주죠...
약쟁이
17/12/15 18:11
수정 아이콘
호텔같은 곳에 있는데 얘기하는 거죠?
La La Land
17/12/15 18:11
수정 아이콘
인건비....
어느단편소설속에
17/12/15 20:32
수정 아이콘
손님이 음료를 받아가면 서빙을 분담할 직원 하나를 대체한다고 보심 됩니다.
그냥 흐름이 그런 거라고 보시는 수밖엔.. 앞으로 사람 한테 직접 서비스 받는 것 자체가 점점 더 비싸지겠죠.
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