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Date	2024/09/25 20:54:48
Name	Lord Be Goja
File #1	묘슈.png (58.9 KB), Download : 763
출처	입질의추억채널
Subject	[기타] 요즘 수상하게 유튜브 알고리즘을 탄다는 폐업한 가게
https://pgr21.com/humor/505962 삭게로! 그것은 모수라는 식당이라고 하네요 이곳이 생전에 선보였던 음식은 대충 수산물만 파던 사람조차 뭐야 이거 싶은 해산물요리가 나오는 수준.. 맛잇는 음식과 놀라운 음식의 차이...파인 다이닝의 지향점이 저런거겠죠?? 하지만 이곳도 메인요리는 얌전히 소고기 스테이크를 내놓았다고 하네요 아무래도 소고기보다 싼 메뉴를 메인으로 내놓으면 받아드리지 못하는분들이 계실테니까요 (오마카세 커뮤를 보니 흔한 재료가 코스에 하나 끼어있다는 이유만으로 욕먹는 업장이 있던데 그런거보면 다이닝에서 꿩이나 돼지 내놓으면 비슷한 조리돌림을 당하지 않을까!) --------------------------------------------------------------------

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돔페리뇽

해시 아이콘

24/09/25 20:59

예약 자꾸 실패해서 못갔는데, 문을 닫았네...
이제는 분위기 보니 재오픈해도 더 예약 안될듯...

디쿠아스점안액

해시 아이콘

24/09/25 21:10

자선사업 수준이라고 그러더니 결국...

chatGPT

해시 아이콘

24/09/25 21:13

별도 유지 조건 못채워서 반납했겠군요. 5월 오픈 조건으로 유지했다고 본 거 같아요.

Xeri

해시 아이콘

24/09/26 00:28

네 반납했습니다. 미슐랭 가이드 홈페이지에 3스타는 현재 0곳으로 뜹니다.

funkey

해시 아이콘

24/09/25 21:29

도토리국수랑 우엉 저건 먹어본 사람마다 극찬하던데 예약이 안되서 못갔던ㅠㅠ
너무 아쉬워요

레드빠돌이

해시 아이콘

24/09/25 21:33

파인다이닝이 참 안타까운게 인터넷에선 가격이 비싸다고 욕먹지만
실제로는 예약이 힘들정도로 테이블 회전을 시켜도 돈 못 벌어서 후원자 없으면 안 돌아가는 구조니...

종말메이커

해시 아이콘

24/09/25 22:20

폐업 아니라는...

계란말이매니아

해시 아이콘

24/09/25 23:31

3스타 달기 직전인가.. 2022년 8월쯤에 디너로 방문했는데 참 맛있었습니다. 맛난거는 많이 먹었는데 전 우리나라에서 먹은것중에는 제일 맛있었던거같아요. 오마카세나 파다 다 포함해서.. 접객이나 공간이나 다 좋았습니다. 그 분위기가 아직도 기억나네요. 아쉽습니다. 다시가볼려고했는데 3스타달고 예약이 거의 불가능해져서.. ㅠㅠ

신사동사신

해시 아이콘

24/09/25 23:55

음식에 문외한이고
고가 음식점 가본적도 거의
없었는데
프로그램 보고
한번은 먹어보고 싶다는 욕심(?)이
생기더군요.

TheLoveBug

해시 아이콘

24/09/26 07:34

테이블당 5프로 냄긴다니까..자부심으로 하는 일이네요

세인

해시 아이콘

24/09/26 07:40

진짜 모수 리뷰 보면 저 도토리국수 전부 극찬하던데 맛이 궁금합니다.

정암

해시 아이콘

24/09/26 08:49

(수정됨) 제공되는 요리의 종류와 가짓수, 그리고 경험을 고려하면 그리 비싸보이지 않네요

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