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Date 2023/02/06 07:44:05
Name 닭강정
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출처 펨코
Subject [기타] 고대 로마의 디저트 : 사빌룸




사빌룸(Savillum)

밀가루와 치즈, 그리고 꿀을 이용해 만든 고대 로마의 요리로

고대 로마의 연회에 필수적으로 올라오는 치즈케이크에 가까운 음식이었다.

저기 토핑의 회색 점은 양귀비 씨앗. 서양권에선 참깨 같은 용도로 양귀비 씨를 많이 사용한다

======================

제목 이상하게 쓴거 아닙니다?
치즈 케이크 맛있죠.

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된장까스
23/02/06 07:57
수정 아이콘
https://www.youtube.com/watch?v=hpDowZJj0rE

실제 만드는 법 영상입니다. 계란하고 올리브유도 들어가네요.
명탐정코난
23/02/06 08:01
수정 아이콘
치즈피자같은 비쥬얼인데요. 양귀비씨앗을 먹으면 뿅가나 궁금해지네요
타카이
23/02/06 08:06
수정 아이콘
햄프시드는 식용으로 그냥 유통되긴 합니다
노러쉬
23/02/06 08:18
수정 아이콘
베이글도 poppy seed랑 많이 팔아요
명탐정코난
23/02/06 08:49
수정 아이콘
그냥 식재료였군요. 감사합니다
23/02/06 12:08
수정 아이콘
뿅가진 않는데 많이 먹으면 마약 테스트에 걸릴 가능성도 있는걸로 알아요.
타카이
23/02/06 08:05
수정 아이콘
밀가루와 치즈 그것은 치즈피자
병리학적자세
23/02/06 08:42
수정 아이콘
잘 만들면 치즈피자 겠지만
잘 못 섞으면 피즈치자가 됩니다???
23/02/06 08:46
수정 아이콘
국내서 양귀비씨를 사용하지 못해 아쉬워하는 유학파 요리사들이 많죠.. 특유의 맛이 있나봐요.
회색사과
23/02/06 09:07
수정 아이콘
그냥 깨맛이던데…. (맛음치라 그럴 수도 있습니다 크크)
제랄드
23/02/06 09:53
수정 아이콘
잘 쓰는 표현은 아니라지만 꽃미남을 불어로 번역한 단어가 생각나는군요.
서쪽으로가자
23/02/06 11:34
수정 아이콘
티나한
23/02/06 09:55
수정 아이콘
이런 사빌룸이..
Grateful Days~
23/02/06 11:25
수정 아이콘
노안때매 모음이 바껴서 읽힌.. ㅠ.ㅠ
퀀텀리프
23/02/06 13:17
수정 아이콘
x발롬으로 읽은 사람 많이 있다
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