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Date 2022/10/04 00:50:12
Name 톰슨가젤연탄구이
File #1 3a0c9badd99d38f223665e19d93dd276.jpg (254.9 KB), Download : 23
출처 펨코
Subject [기타] 백종원 브랜드 실패사례


이미지와 달리 딱히 가성비 라인은 아니고, 지뢰일 확률이 적은 정도?

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22/10/04 00:55
수정 아이콘
왜 실패인지는 아시고 퍼오는건지?
22/10/04 00:55
수정 아이콘
전 실패확률이 훨씬 더 높아서 이젠 백종원하면 거르는 수준까지 왔네요.
제라그
22/10/04 01:01
수정 아이콘
가성비로 먹는데, 가성비 자체가 막 좋다기보다는 딱 프차 평균 같은 느낌이 대부분의 백종원 브랜드 아닌가 싶습니다. 가격도 맛도 양도 딱 평균. 만족도도 평균.
잠수족
22/10/04 09:53
수정 아이콘
보통들 프차 평균이라고들 하는데
평균에서 하한선 느낌이라
저도 어지간하면 굳이 ... 선택하지 않는수준
제라그
22/10/04 00:59
수정 아이콘
비빕밥이랑 해물떡찜은 나름 본전치기는 한걸로 알고 있습니다. 비빔밥은 다른 매장이랑 통합했고, 해물떡찜은 주변에서 따라해서 접은걸로..
대한국밥이랑 절구미집은 한줄도 몰랐네요.
위원장
22/10/04 01:00
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해물떡찜 잘됐었던거 같은데
22/10/04 01:00
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다종목 분산투자?!?
VictoryFood
22/10/04 01:01
수정 아이콘
원래 창업은 10개 시도해서 1개 성공하면 그걸로 먹고 사는 거죠.
22/10/04 01:02
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알파갈매기는 괜찮은 집으로 기억하는데..
비발디
22/10/04 01:06
수정 아이콘
저쪽은 테스트용 브랜드도 굴리는 터라 실패인지 간 보는 상태에서 접은 건지 모릅니다.
22/10/04 01:11
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친구들이랑 만나서 홍콩반점 탕수육에 실망했고 밥 먹고 백다방 가서 커피 먹다가 맛 없어서 실망해서 그냥 백종원씨 식당은 웬만해선 안갑니다.
그 가격에 가성비면 괜찮다고 하는데 그냥 돈 더주고 맛있는 데서 먹는 게 좋겠더군요...
큐큐큐
22/10/04 01:13
수정 아이콘
해물떡찜은 최애 메뉴였는데..
22/10/04 01:13
수정 아이콘
해물떡찜 그립읍니다
22/10/04 01:15
수정 아이콘
테스트 브랜드 단계에서 통과 못하면 그 매장 하나만 운영하거나 접는거고, 통과하면 정식 프랜차이즈 브랜드가 되는거죠.
정식으로 매장 많이 늘렸다가 철수한건 거의 없을걸요.
22/10/04 01:18
수정 아이콘
확실히 백종원씨 브랜드는 20대때 넉넉치 못했던 시절에는 가성비로 많이 찾았었는데
30대인 지금 그 때보다 주머니사정이 조금은 더 넉넉해지니 발길을 끊었네요;;;
우울한구름
22/10/04 01:25
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저도 백종원 프렌차이즈 중에 맛있었던 적이 별로 없어서 잘 안 가요.
22/10/04 01:28
수정 아이콘
처음가는 번화가 갔을때 아 어디갈지 모르겠다 싶을때 찾아가는 느낌의 백종원 프차
유자농원
22/10/04 01:34
수정 아이콘
소수 파일럿으로 자주 시도하는듯
Rouge Scout
22/10/04 01:40
수정 아이콘
롤링파스타 가성비 괜찮더라구요. 알리오 올리오 5천원이었나
오츠이치
22/10/04 02:12
수정 아이콘
한신포차는 별로였고 새마을은 어딜 가나 괜찮아서 종종 갑니다.
JJ.Persona
22/10/04 02:45
수정 아이콘
저도 새마을식당은 큰 불만없이 종종 가는듯요
22/10/04 02:19
수정 아이콘
저도 백종원 브랜드 차돌, 닭갈비 디고 안갑니다.
솔까 골목식당 보면 웃음만 직접 백종원씨가 주방에서 일하는 곳은 있나요? 그런거 아니면 갈이유 없는듯
22/10/04 14:24
수정 아이콘
직접 일하면 그 가격에 못 먹죠
영양만점치킨
22/10/04 03:29
수정 아이콘
전 포차, 새마을식당, 홍콩반점, 역전우동 다 잘다녔습니다. 점바점이겠지만 가격대비 맛으로 충분히 만족했네요.
22/10/04 03:55
수정 아이콘
개인적으로 왜 안망하나 싶은게 리춘시장인데..인스타용 음식 느낌나더라구요.. 중국요리는 중국사람이 하는데서만 먹어서 그런지 실망이 엄청 컸었네요.

새마을은 강남권에서 신입니다..
22/10/04 06:00
수정 아이콘
점포차이가 심한게 좀있죠 홍콩반점이
22/10/04 06:20
수정 아이콘
지방이라그런지 첨보는곳도 많군요
22/10/04 07:18
수정 아이콘
역전우동 최애입니다
우리나라에서 튀김우동 제대로 하는데는 역전우동밖에 없어요
김하성MLB20홈런
22/10/04 07:57
수정 아이콘
해물떡찜을 실패라고 하기엔 너무 억까...
명탐정코난
22/10/04 08:02
수정 아이콘
홍콩반점하고 백다방만 갑니다. 요즘 중국집들 퀄리티가 무너져서 동네 모르는 중국집에 모험하느니 홍콩반점에 하는게 낫다고 생각해요. 가끔 잘하는 지점만나면 기억해두고 근처가면 들리네요
여덟글자뭘로하지
22/10/04 08:14
수정 아이콘
저희동네 홍콩반점은 신입니다. 근처에 이만한 맛의 중국집이 없어요. 탕수육도 겉바속촉에 하루 지나서 먹어도 맛있을정도.
22/10/04 08:34
수정 아이콘
제대로 런칭한 백종원 브랜드는 호불호야 물론 갈릴수 있겠지만 가격대비 평타이상은 칩니다.
단비아빠
22/10/04 08:38
수정 아이콘
홍콩반점 짱.. 모르는 도시가서 밥먹어야할때 먼저 찾아볼 정도
타카이
22/10/04 08:45
수정 아이콘
가맹점 품질 관리 힘들다고 유튜브에서 가끔 하소연 하던데
평점, 리뷰 분석해서 매장 불시 점검도 나가고 수정사항 지적도하고
경고해도 답업는 매장들이 많다고...

관리 잘되는 매장들은 그래도 돈값은 하는데...
개좋은빛살구
22/10/04 08:46
수정 아이콘
백종원 아조씨 가게는 개인적으로는
전투력 미터기 같은 느낌입니다.
비슷한 가격에서 백종원 브랜드보다 못하면
xx 보다 못하네?? 이런 느낌 크크크
Meridian
22/10/04 09:32
수정 아이콘
동감 크크 로우바둑좌같은 느낌이죠
22/10/04 09:08
수정 아이콘
실패하고 싶지 않을때 간다 ... 이건 사실 다른 프렌차이즈에도 해당되는 말이죠.
점바점이 있다... 이것도 다른 프랜들에도 해당되는 단점이고요. 백종원 가게 프랜들만의 뭔가가 있는지는 잘 모르겠어요.
예를 들면 백다방과 다른 저가커피 프랜이 같이 있을때... 굳이 백다방 가야지... 백다방이 더 맛있지...생각은 잘 안들거든요.
전반적으로 그냥 저렴한 가격대에 딱 그 가격대 수준의 음식이 나오는 느낌입니다. 나이 들수록 좀 멀어지게 되는...
Meridian
22/10/04 09:31
수정 아이콘
롤링파스타는 가성비 정말 조아서 많이가고, 새마을식당도 점심때 딱히 생각나는곳 없으면 자주가요 크크
22/10/04 09:55
수정 아이콘
백종원 프렌차이즈들 백종원이라는 이름때고 운영시키면 몽땅 망할거라고 생각합니다

적당한맛과 양 + 상대적으로 저렴한 가격 이라고 알려져있지만

맛없고 양적고 + 비싸지않은가격으로 받는게 백종원 프렌차이즈죠. 정확히 따져보면 그가격도 받으면 안되는 음식들을 팔고있는게 백종원류죠

그리고 점바점으로 어느집은 맛있다고 하지만.. 잘생각해보면 프렌차이즈가 그러면 안되는거죠
트리거
22/10/04 10:07
수정 아이콘
백종원 프차 하향평준 하시는분들이 많네요.
로컬맛집 기준으로 하향이 맞긴한데 개인적으론 프차대결에서 더본 이길만한 기업이 거의 없다고 생각합니다...
22/10/04 15:23
수정 아이콘
상형 평가 아닌가요 저희 동네만 해도 홍콩, 백다방 빼고 다 망해서 나갔는데요
22/10/04 10:11
수정 아이콘
해물떡찜 맛있었는데....
페스티
22/10/04 11:26
수정 아이콘
역전우동은 애용했습니다
탑클라우드
22/10/04 11:31
수정 아이콘
호치민에서는 백종원 프랜차이즈가 황당하게도 고급 한식 포지션이라...
퀄리티는 그냥 한국의 백종원 프랜차이즈인데 가격은 무슨 하림각 수준이라 한번 먹고 다시는 주문하지 않고 있습니다 허허허
무한도전의삶
22/10/04 15:36
수정 아이콘
베트남 커피도 시도했다가 접지 않았나요?
맥스훼인
22/10/04 21:00
수정 아이콘
그게 빽다방으로 재런칭했습니다
22/10/04 15:39
수정 아이콘
회사 앞 홍콩반점 별롭니다.
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