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20/03/29 10:52
밑에 이 댓글 쓰다 지웠습니다 크크 중국집은 진짜 김치볶음밥이 지대루죠
소싯적에 당구장에 그거 먹는 재미로 살았습니다 물200 밖에 못 올렸지만..
20/03/29 10:24
직장에서 중국음식을 자주 시켜먹어서 동료들끼리 이것저것 시도해보는데, 위의 메뉴들 별로 추천해드리고 싶지 않습니다. 차라리 다른 식당의 다른 '주력' 메뉴를 드세요.
20/03/29 10:26
육개장 같이 손이 많이 가는데 주문량이 별로 없는건 기성품인 냉동파우치 사놓고 주문오면 재료좀 넣고 끓여서 나가겠죠.. 굳이 중국집에서...
20/03/29 10:42
어렸을때 어떤 아저씨가 메뉴에도 없는 김치볶음밥 시켜먹는거보고 따라 먹은뒤로 친구들끼리 김볶밥만 시켜먹음... 진짜맛있었는데...
20/03/29 10:44
어릴때 동네 중국집에 돈까스를 팔았었는데 그게 맛있어서 기억에 남아있네요. 그리고 시간 지나서 일 하던곳 근처에 돈까스 파는 중국집 있길래 시켜먹어보니 튀김 상급에 소스도 약간 탕수육 소스 느낌의 따로 만든 소스 주던데 진짜 맛있더라구요.
그래서 중국집에 돈까스 팔면 왠지 모르게 맛있을 꺼 같다는 생각이..
20/03/29 22:39
저 어릴 때 맞벌이인 엄마께서 신발장에 중국집 가서 돈까스 시켜먹으라고 돈을 놓고 가셨었는데...
지금 생각해보면 그 집은 왜 돈까스를 팔았을까 싶고... 요즘은 왜 안 팔까 싶고 그러네요. 흐흐
20/03/29 10:46
주방장이 실력 좋으면 육개장에 이것저것 자기스타일로 조리를 합니다.
레토르트 육개장 조차 따로 조리할 정도면 다른 음식은 안봐도 ok죠.
20/03/29 11:29
배달 중국집 말고 일반 식당형 중국집은 레토르트가 아닐 확률이 꽤 됩니다.
제육은 레토르트를 할 필요가 없고, 육개장도 그냥 육수에 고추기름 부으면 끝이라.
20/03/29 10:54
우리동네 중국집 육개장 맛있어서 공감하면서 읽었는데 대부분 레토르트로 주나보네요. 거긴 오픈주방인데 주문하면 처음부터 요리하는거 보여요.
20/03/29 11:02
오래되고 주방장이 책임있는 집이나 먹히는 말이고, 실제로는 냉동뎁혀주는 수준...
짜장,짬뽕,탕수육이 그나마 회전률이 있어서 먹을만하게 나옵니다. 잘하는 집이라면 중화비빔밥 되냐고 물어보세요. 진짜 맛있어요.
20/03/29 15:02
설 연휴때 대구에서 중화비빔밥 좀 먹어보려고 여기저기 뒤졌는데 중국집들이 문을 안 열었더군요.
명절이라 그런가 싶었는데 찾아보니 원래 일요일에 문 닫는 중국집들이었고 그날이 하필 일요일....
20/03/29 11:03
어찌보면 저 메뉴들이 중국집의 수준을 알게 해주는 메뉴들이겠네요. 주력메뉴 아니라고 대충 레토르트로 내놓느냐 진짜 요리를 해서 내놓느냐.
별개로 이거 보고 이번주 부기영화 안봤다는 거 생각하고 찾아갔는데 리뷰영화가 스타워즈 라오스...아ㅜ.ㅜ
20/03/29 11:05
부기영화에 요즘 영화 대신 잔이야기가 너무 많아져서 33-35화에서는 정말 심하다 분량압박이라도 있나하고 느꼈을정도 였는데 36화는 적절하네요.이건 아마 예전 에피소드인듯
20/03/29 11:09
제가 아는집은 사람많을떄 제육덮밥 시키면 별로고 사람없을때 시키면 정말 맛있었어요.
특유의 불맛(?)과 함께 한끼 뚝딱할수 있는...양도 엄청많았고..다만...혈관이...우욱...
20/03/29 11:34
완전배달만 하는 곳 말고 홀장사 같이 하는 곳들은 조리해서 나오던데요? 제육이나 육개장이나 솔까 재료 딱히 따로 준비해둬야 하거나 조리 어려운 것들도 아닌데
20/03/29 13:19
중국집 제육덮밥은 리얼입니다. 사람들 대부분 짜장, 짬뽕, 볶음밥 주문할 때 제육하면 굳이 중국집에서? 이러는데 메뉴 나오고 고기 한 점 떼주면 김밥천국 이런 제육덮밥과 차원이 다르다고
20/03/29 20:38
동네 중국점은 저메뉴 시키면 안돼요
준비가 안되있거나 레트로 제품으로 만드는거라... 저런거 먹을라면 그날그날 재료 손질하고 소진하는 이름있는 식당가야 하는데 그런식당은 저런메뉴 안팔고 설령 판다해도 힘들게 예약하고 가서 먹기엔....
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