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19/03/31 17:43
미술랭별까진 아닌 약간의 고급을 표방하는 분자요리집입니다.
정통 분자요리라기보단 화면을 활용한 플레이팅과 음악을 활용 프레젠테이션이 인상적이었네요. 저 요리만 놓고보면 장어의 약간 낭비같기도 하네요 흐흐
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