|
:: 게시판
:: 이전 게시판
|
- 자유 주제로 사용할 수 있는 게시판입니다.
- 토론 게시판의 용도를 겸합니다.
통합규정 1.3 이용안내 인용"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
19/04/18 16:57
오징어처럼 되는건가요.
옜날에는 만만한게 오징어였는데 말입니다. 엄마가 끓여준 오징어국이 먹고 싶습니다. 우리나라는 돼지고기 비싸지면 양꼬치 많이 먹겠네요.
19/04/18 16:59
plague 돼지판이네요..부디 마다가스카르의 축복을
한동안 조류독감 구제역이 잠잠하더니 이젠 돼지가 큰일인데, 모쪼록 큰 탈 없이 지나갔으면 좋겠습니다.
19/04/18 17:00
심각한건 맞지만 우려하시는 만큼까지는 안될 겁니다.
돼지는 임신기간도 짧고, 번식력도 좋고 출하기간까지 길어야 6개월이기 때문에 진짜로 막 절반이상 폐사시켰을때 몇개월은 당연히 금값 이겠지만 반년정도 지나면 금새 회복이 가능하다고 봅니다.
19/04/18 22:47
그렇지 않습니다. 이명박정부 때 1/3가량 살처분했을 때 회복하는데 2년 정도 걸렸습니다. 더 중요한 것은 살처분 후 재입식이 가능하느냐의 문제인데 이게 전례가 없는 일이라 장담하기 어렵습니다.
19/04/18 17:06
이때문에 지난주부터 닭고기관련주들이 움직임을 보이기 시작했죠. 대표적으로 마니커, 하림.. 우리들의 치킨의존도는 더욱 심화될 것으로 예상됩니다.
19/04/18 17:25
(수정됨) 글 감사합니다. PGR에서 ASF에 대한 글을 보게되니 반가우면서도 위기의식에 양돈 종사자로써 많은 생각이 듭니다.
첨언하자면 현재 중국과 동남아시아 쪽에서 빠르게 퍼지는 이유는 60~70 년대 한국처럼 집에서 잔반을 키우는 돼지가 많고(약 50% 추정) wet 마켓과 개인간 생돈 거래가 활발하기 때문입니다. 한국에 유입되지 않는다고 장담은 할 수 없는 상황이지만 한국은 잔반을 먹이는 농가의 비율이 10% 이하로 알고 있어 확산이 동남아시아 처럼 빠르진 않을 것으로 생각됩니다. 서유럽도 대부분 야생 멧돼지에서만 발견 되고 있다고 알고있습니다. 물론 농가별 방역 수준에 따라 다를 수 있어 제 희망이 반영된 예측이라고 말씀 드리고 싶네요. 그리고 크림샴푸님이 말씀하신대로 되지는 회전이 짧아 빠르게 복구할 수도 있고 동남아시아도 물가 안정을 위해 기업형 농가에 모돈 규모를 늘려달라는 요청을 하고 있는 것으로 보아 충격이 크지 않을 수도 있습니다. 충격이 크지 않기를 바라고요. 한가지 오류를 말씀드리면 현재 문제가 되고있는것은 African Swine Fever(아프리카 돼지 열병)이고 일본에서 발병한 것은 Swine Fever(돼지열병)입니다. 처음에 언급하셨으나 계속 돼지열병으로만 표현하셔서 글을 읽으시는 분들이 혼란스러울 수 있다고 생각합니다. 수정을 요청 드립니다. 아무튼 이 세계적인 재앙이 빨리 종식되기를 바랍니다.
19/04/18 17:36
확실히 말씀하신데로 민주화는 오버라고 생각합니다. 다만 경기침체부분과 맞물려 식료품 가격상승으로 민심에 악영향을 끼치지 않을가 조심스럽게 에측합니다.
19/04/18 17:33
전염병 알못인데요.
되려 치사율 100%의 바이러스는 매개체를 죽이기 때문에 전염속도가 빠르지 않다고 알고 있는데, 저건 왜 저렇게 전염속도가 빠른걸까요? 잘 아시는 분들 답변 부탁드립니다!
19/04/18 17:52
저도 잘아는건 아니지만
1. .교통의 발달로 전염 거리가 늘어남. 2. 숙주 밖에서도 오래 살아남을 수 있고, 의복 등을 통해서도 전염된다. 3.죽는건 돼지인데 돼지 말고도 바이러스를 옮길 수 있는 다양한 경로가 있다. 이런 이유들일거 같습니다.
19/04/18 17:59
유럽에서 중국까지 도달하는데 걸린 시간보다 훨씬 빠르게 퍼지는데요. 그 이유가 집에서 돼지를 키우던 사람들이 돼지가 죽으면 짤라서 시장에 파는 사람이 많기 때문입니다. 베트남이나 중국에 가보시면 재래시장(wet market)에 돼지고기가 막 걸려있는데 그런 것들이 팔려고 죽인건지 죽어서 파는건지 알수 없는 고기들이죠.
우리나라도 60~70년대에는 그런 경우가 있다고 들었습니다. 먹고살기 힘든 예전엔 많은 분들이 이승윤에게 죽은 고라니를 먹이신 자연인과 같은 생각을 하셨을 걸로 생각합니다. 사실 순서를 보면 돼지를 죽여서 고기를 만드는것인데 죽자마자 고기로 만드는 것도 나쁜 것은 아니거든요. 단지 그 돼지가 asf에 걸려 죽은 것일 뿐이지요. 그런데 일반인이 그런 병에 대해 알리가 없다고 생각합니다.
19/04/18 18:35
이 건에 한한 이야기는 아닌데 치사율이 100%라고 하더라도 양태에 따라 다릅니다. 예를 들어 가상의 바이러스가 있는데 초기 증상이 없고 잠복기가 1년이 넘으며 발병 이전의 잠복기 때 타 개체에 전염을 시킬 수 있으면 헬파티가 되는 거죠.
19/04/18 17:46
(수정됨) 관련 종사자에게는 가장 핫한 이슈를 가져오셨군요.
한 가지만 바로 잡자면 돼지 키우는 대부분 나라에서 발생했다고 하셨으나 주요 돈육 수출국인 EU, 미국, 캐나다, 칠레 등지에는 발생하지 않고 있습니다. 작년 중국 발병과 비슷한 시기에 벨기에 멧돼지에서 발병하였으나 벨기에는 효과적으로 방역하였습니다. 차이라면 중국 동남아 등지에는 아직도 몇마리씩 열어 놓고 키우는 back yard animal이 있는 반면 주요 양돈 선진국은 밀폐된 시설에서 양돈을 한다는 것입니다. ASF는 전파력은 상대적으로 약합니다. 공기중으로도 멀리 퍼지는 구제역과 달리 공기 중 전파는 안되거나 극히 가까운 거리에서만 가능한 것으로 알려져 있습니다. 반면 생존력이 강력하여 한 번 발병하면 청정화 하기 쉽지 않은 특성을 가지고 있습니다. 좁은 땅덩어리에 농장들이 인접해 있고 사료차, 분뇨차, 출하차 등이 농장을 오가는 우리나라 특성상 한 번 들어오면 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 다만 우리나라도 양돈은 back yard animal이 없기 때문에 벨기에 처럼 잘 방어할 가능성도 높다고 개인적으로는 판단하고 있습니다. 돼지고기 가격은 오를 겁니다. 미국육류수출협회에서는 중국에는 후지위주로 한국에는 전지 삼겹 목살 위주로 수출하니까 한국 돼지고기 수출에 지장 없을 거라고 말하긴 했습니다만 보고된 것으로만 19.1%의 모돈이 죽은 중국이 뒷다리살만 수입할 리 없지요. 2011 구제역 때에 버금가는 돈가 폭등이 가능합니다.
19/04/18 18:06
말씀하신대로 차단방역이 잘되는 국가는 방어가 잘 되고 있습니다.
이와관련해서 재미있는 이야기를 하자면 asf가 헝가리에서 독일을 건너뛰고 벨기에로 넘어가 많은 수입업자들이 독일도 곧 발병해 수입육 값이 급등할 것으로 예측해 평소보다 많은 돈육을 수입하였으나 독일은 asf가 발병하지 않아 그 물량을 처리하지 못해 부도난 곳도 있었습니다. 우리나라도 제발 차단방역을 잘하면 좋겠습니다.
19/04/18 17:47
그리고 작년 8월에 중국에서 터졌을 때 북한과 가까운 지역이라 곧 한국에서 터질 것으로 예측했으나 베트남 방향으로 남하한 이유는 생돈을 남쪽으로 옮겼답니다!!!
제 지인은 베트남은 국토가 남북으로 길어서 퍼지는데 시간이 걸릴거라 생각했는데 그때도 생돈을 남쪽으로 옮겼답니다!!! 개인적으로 빠른 근절을 위해서는 농가에게 충분한 보상이 필요하다고 생각합니다. 저는 2002년 구제역이 빠르게 소강되고 2010년 구제역이 수개월간 지속된 이유 중 하나가 농가에 도덕적해이를 불러일으키는 보상 정책이었다고 생각합니다. 지금이야 양돈 농가가 돈을 많이 번다고 하지만 2010년 이전에는 다들 힘들던 시기로 알고 있습니다. 빚도 많고 성적도 안좋고요. 그런 상황에서 2002년에는 보상도 돈가의 100% 이상으로 해줘 살처분을 하더라도 재기의 여지가 있어 너도나도 신고 했는데 2010년에는 보상 이야기도 없고 재기의 가능성을 알 수 없어 신고를 고민했다는 말도 들었습니다. 그리고 지금은 80% 이하로 그것도 심사를 통해 보상비율을 낮춘다고 알고 있는데 구제역이야 백신도 있어 문제가 없다고 하지만 새로운 질병은 백신도 없는데 보상 비율이 낮다고 하면 빠르게 퍼질 수도 있다고 생각합니다. 그럼 한두농가에게 많이 보상해줄때보다 여러농가에 적게 보상하는 비용이 같거나 더 커질 수 있고 돼지 사육두수가 줄어 물가를 불안하게 하는 요인이 될 수도 있다고 생각합니다. 그리고 현재 중국 동남아시아는 정부에서 보상할 돈이 없어 신고도 안받는다는 이야기도 들었습니다. 집돼지 키우는 분에게 돼지는 중요 자산입니다. 보상 못받을 거면 시장에 내다팔아 조금이라도 돈을 벌려는 심리가 생기고 실제로 그렇게 한다고 들었습니다. 그렇게 되면 그 돼지고기로 만든 음식이 남으면 다른 돼지의 사료가 되어 질병이 퍼지게 되는것이지요. 이게 중국과 동남아시아에서 ASF가 빠르게 확산된 이유로 보고 있습니다. 관련 글이 있어 너무 반가운(?) 마음에 핸폰으로 바로 글을 쓰다보니 조금 정돈이 덜된 글이라 부끄럽습니다. 아무튼 빠르게 종식되면 좋겠습니다.
19/04/18 21:07
(수정됨) 중국도 통제가 되는 곳이 있고 안되는 곳이 있을거라서요...항상 보면 취약한 곳에서 문제가 생기죠. 처음 터진 곳도 동북부 랴오닝 성인데 잘 대처해서 한국에는 피해가 없길 바랄뿐입니다.
19/04/18 19:30
(수정됨) 중국 돼지고기는 몇년전부터 소비 감소세였습니다. 이번 돼지열병때문에 약간의 수급문제가 있겠지만 폭등할 것 같지는 않네요.
미국산 대두 선물가격도 여전히 하락세구요 오히려 닭고기 가격이 문제가 생길것같다는...
19/04/18 20:18
소고기가 비싼 이유는 더 맛있어서가 아니라 단순히 돼지가 더 흔해서일 뿐이다. 돼지가 좀만 희귀했으면 진미취급을 받았을거다. 라고 주장하는 돼지파인데... 너무 슬픈 소식이네요 ㅠㅠ
19/04/18 22:00
http://www.etnews.com/20180910000005
기사에 따르면 -지금까지 사람이 아프리카 돼지 독감에 걸린 사례는 한 건도 보고되지 않은 것으로 알려졌다. -독일 농식품부 산하 연구기관에 따르면, 감염된 돼지고기를 잘 익혀 먹으면 인체에 해가 되지 않는다.
19/04/19 09:12
관련해서 일하고 있고 세미나도 참석하고 제가 준비도 하고 있는데,
예전 구제역만큼일지는 정확히 알수가 없습니다. 그리고 중국이나 동남아쪽은 방역이 좀 많이 이상해서... 감염된 돼지를 그냥 방치하고 물에 시체를 버리기도 하는 나라라... 해외에서 들어오는 것만 일단 잘 막으면 생각보다 오랫동안 안들어올지도 모릅니다.
|
||||||||||||
