제주 사투리 중에는 표준어 및 육지와 다른 뜻을 가진 표현이 있습니다. 지금 이 문장에서도 하나 썼네요 ^^

참고로 제주도의 브랜드를 나타내는 로고 및 슬로건으로 'Only Jeju'라는 게 있습니다.
과연 한국말에서도 '오로지 제주 (Only Jeju)'인 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
바로 처음에 쓴 문장에서 사용한 단어부터 시작합니다.



1. 육지 (陸地)

육지는 보통 '땅'의 한자어로 사용됩니다. 말 그대로 바다냐 육지냐를 나눌 때 사용하는 표현으로 '뭍'이라는 뜻으로도 쓰입니다. 한자어 자체가 '뭍륙'에 '땅지' 자를 합친 것이기도 해서 '뭍의 땅' 또는 간단히 '뭍', 아니면 그냥 '땅'을 가리키는 말입니다. 그래서 영어로 치자면 땅에 해당하는 'land'가 되거나 뭍에 해당하는 'shore'가 되겠지요.

그렇지만 제주도를 비롯한 우리나라의 섬 지방에서는 육지는 본토(한반도)를 뜻합니다. 본토라는 말이 어색한 분들도 많을 텐데 아무래도 속령에 반하여 이르는 말로 많이 사용되서 그렇긴 합니다. 본토라는 것이 크고 중심이 되는 국토란 점을 상기하면 섬 지역에서의 본토의 의미를 알 수 있습니다.

이런 본토를 육지라고 칭하기 때문에 제주에서 제주 사람들과 대화를 하다보면 육지란 표현이 많이 나옵니다. 물론 '육지'에 관련한 주제가 나왔을 때이겠지만요. 혹시 주변에서 육지란 표현을 자주 쓰거나 육지란 표현이 왠지 어색하게 들린다면 말하는 분이 제주 분이 아닌지 의심해 보셔도 됩니다. 물론 언급한데로 다른 섬 지역 분들도 육지라는 말을 쓸겁니다.

다시 말해, 제주서의 육지는 land나 shore의 뜻이 아니라 'mainland'라는 본토의 의미로 훨씬 많이 사용 됩니다.

실제로 국어 사전에 보시면 육지의 정의 1번이 땅을 뜻하고, 2번이 본토 정도를 의미하지만 제주도에서는 반대로 2번 뜻이 주로 사용되고 1번이 적게 사용되는 실정입니다.

미국에서도 하와이 같은 곳에서는 알래스카를 제외한 아메리카 대륙 내에 있는 미국 영토를 mainland라고 부릅니다. 미국의 한 주인 하와이나 한국의 한 도인 제주나 각각의 나라에서 제일 큰 행정구역의 하나인 만큼 제주 사람이 영어로 mainland라는 표현을 쓸 수 있는 경우가 많습니다.



2. 생선 (生鮮)

표준어에서 생선이라 함은 살아있는 물고기를 뜻하죠? 살아 있지 않더라도 신선한 물고기를 가리킬 때 많이 쓰입니다. 더 나아가서 그냥 물고기 전체나 식사로 먹는 물고기를 가리키기도 하고요.

하지만 제주에서는 생선은 '옥돔'을 뜻합니다. 아니라구요? 제주에 오셔서 전통 시장에서 생선 하나만 주시라고 해보세요. 옥돔을 줍니다.

그럼 다른 생선이나 물고기들은 뭐라 부를까요? 그냥 각각의 고유한 이름으로 부릅니다. 고등어는 고등어고, 갈치는 갈치지요. 두 물고기는 표준어와 같거나 작은 발음 차이는 있지만 같이 쓰이고 전갱이 같은 물고기는 각재기라는 사투리 표현도 있습니다.

사람에 따라서는 고유 명사임을 나타내기 위해서인지 '셍선'이라고 읽거나 쓰기도 하고 '오토미' 같은 옥돔 비슷한 발음도 간혹 사용은 합니다.

즉, 생선을 옥돔의 고유 명사로 보시면 됩니다. 제주에서만 사용되는...

하지만 고유 명사가 아닌 일반 명사로 생선(生鮮)을 본다면 왜 옥돔만 생선이라고 부를까요? 아마 생선의 왕이 옥돔이라는 뜻이 아닐까요? 아니면 옥돔 만큼은 신선할 때 먹어야 맛이 좋다는 의미가 담긴지도 모르겠습니다.



3. 노지 (露地)

이건 뜻이 다르지는 않습니다. 말 그대로 위에 지붕 등의 덮인 게 없는, 하늘을 바로 볼 수 있는 땅을 뜻하는데 제주에서 자주 쓰이는 용례가 있습니다.

하나는 감귤 등 농장/밭에서 사용하는 것으로 비닐하우스/온실 시설 등을 하지 않고 노지에서 기르는 농작물을 가리킬 때 많이 쓰입니다. 즉, 감귤도 하우스 귤이냐 노지 귤이냐의 구분을 정말 많이 짓습니다. 아무래도 온도의 조절이나 비가림 등의 영향이 다른 만큼 출하시기나 당도 등 기타 품질에서 차이가 나기도 합니다.

다른 용도로는 주류, 주로 소주를 마실 때 많이 사용합니다. 제주도 소주는 많이 알려지기도 했지만 '한라산'이라는 지역 독점 브랜드가 있었습니다. 물론 진로나, 롯데 주류에서 파는 전국적인 소주도 팔기는 하고 최근에는 '올레 소주'라는 또하나의 제주 지역 소주가 나오기도 했습니다. 아무튼 이 한라산으로 대표되는 제주 소주를 마실 때 마시는 습관이 조금 '육지'와 다르기도 합니다.

정확히는 보관 방법인데 소주 병을 냉장 보관 한 것과, '노지' 즉 밖에 보관한 것이 다릅니다. 이것은 제주 사람들이 소주를 차갑지 않고 그냥 마시는 걸 선호하는 사람이 많아서 그런 건데 이렇게 차갑지 않은 출하된 소주 그대로의 상태를 원할 시에는 식당에서 '노지 거'로 주라고 하면 됩니다. 아니면 간단히 '안 시원한 거'를 주라고 요구하면 비냉장 보관된 소주를 줍니다. 근데 표준어로 '노지 거 주세요'라고 하면 듣는 원어민 입장에서 좀 우습기도 하겠네요. ^^;

제주 식당에는 식탁이나 주방, 또는 주류 냉장고 주변에 소주를 플라스틱 박스 채로 쌓아 놓은 경우를 종종 볼 수 있는데 이는 보관할 자리가 없어서라기 보다 이렇게 차지 않은 상태의 소주 판매 목적으로 진열(?)해 놓은 것인 경우가 많습니다.

그럼 냉장 보관된 소주를 마시고 싶을 땐 뭐라 해야 할가요? 보통 소주를 주문하면 찬 건지 안 찬 건지를 물어 볼 경우도 많지만 그렇지 않을 경우 냉장 보관된 소주로 주는 경우도 많습니다. 아무래도 '육지'분들을 상대하는 식당도 많이 생기고 젊은 층들은 또 시원한 소주를 마시는 사람도 많더 군요.

아무튼 '육지'에서 같은 찬 소주를 드시고 싶을 때는 '시야시'된 걸 주시라고 하면 됩니다. 현재 표준어에서 꺼리는 일본어에서 나온 표현인데요 차다는 뜻의 일본어인 '히야시'에서 유래된 표현으로 알고 있습니다. 하지만 그냥 찬 소주나, 냉장고에 넣은 소주를 주시라고 하면 되니 일본어식 표현이 거슬리신 분은 당연히 우리말 표현으로 사용하면 되겠습니다.

시야시를 상당히 많이 쓰는 것은 다른 지역과 마찬가지로 예전 일제 강점기 때의 잔재라고 보시면 되겠습니다. 하지만 유독 제주 지역이 타지역에 비해 더 많이 일본어 표현이 많이 남아 있기도 합니다. 정말 많은 수의 재일 교포가 제주 출신으로 아직까지 교류가 많은 것도 한 몫 한다고 봅니다. KBS 프로그램 '슈퍼맨이 돌아왔다'의 추사랑도 제주 출신 재일 교포 5세쯤 됩니다 ^^





번외

독새기 (또는 독세기)

참고로 독에서 모음은 '아래아'입니다. '아래아 한글'에서 쓰이는... 생선/셍선의 경우처럼 ㅐ/ㅔ의 표기는 사람마다 다른 듯 하네요. 발음도 아시다시피 구분이 쉽지 않은 관계로.

이건 이 단어 자체가 제주 사투리라서 육지에서 쓰이지는 않지만 의미를 쉽게 유추를 하실 수 있지 않을 가 해서 써봤습니다. '독이 샌다는 건가?'라고 할수도 있지만 '닭(독)'의 '새끼(새기)'를 뜻합니다. 병아리냐고요? 좀 더 나아가서 달걀을 뜻합니다.  물론 새끼도 사투리로 '새끼'라고 하므로 '새기'가 새끼라는 말은 잘못된 해석일 수도 있습니다. 하지만 왜 독새기가 달걀(닭의 새끼)인지 이해하기 쉬운 모양을 가졌다고 볼 수 있습니다.



감저 (甘藷)

이건 한자를 자세히 보면 알 수는 있습니다. 풀어보면 '단 감자'라는 뜻인데요. 거의 고어 수준으로 다른 지방에서도 간혹 고구마를 감저라고 하기도 한다 합니다. 사전을 보면 감저가 감자의 본딧말이라고 나오네요.

그럼 감자를 제주말로는 뭐라고 할까요? '지슬' 또는 '지실'이라고 합니다. 전통 시장에서 감자(감저)주라고 해서 고구마를 받는 일은 거의 없겠지만 지슬, 지실 같은 단어를 알아두면 좋을 것 같습니다. 표준어를 안 쓰시는 어르신들의 만의 하나의 헷갈림은 있을 수도 있겠습니다.