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통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2016/02/07 13:26:22
Name 영원한초보
File #1 20160207_131513.jpg (1.93 MB), Download : 14
File #2 20160207_131347.jpg (1.98 MB), Download : 2
Subject [질문] 대게를 샀는데 배쪽이 시커먼거 괜찮나요?




어머니께서 어제 낮에 노량진 수산시장가서 대게 3마리를 59000원주고 사오셨는데
지금 찌려고 보니 배가 저렇게 얼룩얼룩하네요 다리 연결부위도 까맣고요
그리고 씻다가 까만물도 흘러 내렸는데요
이거 상한 건가요? 원래 저렇게 물 흘러내리면 안되는거 아닌가요?
그리고 추가로 수산시장 상인이 큰 놈보다 작은게 살이 실하다고 작은거로 3개 사왔고
살은 놈은 아니고 죽어있는 놈이였습니다.

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Lich_King
16/02/07 14:50
수정 아이콘
원래 대게는 상온에서 하루이상 두면 안되요 사와서 그날 드시는게 좋습니다. 그래서 보통 거래할때도 살아있는놈들을 보내죠. 보통 검은물은 게의 내장이나 배설물인데, 잘 씻어서 제거하고 먹으면 된다고 알고 있습니다. 하지만! 저도 들은것이므로 참고만 하세요.
영원한초보
16/02/07 15:01
수정 아이콘
상온은 아니고 냉장고에 넣었는데
쪄본 결과 두게는 몸통 갈라보니 시커멓게 되서 못먹겠더라고요 ㅜㅜ
그날 바로 먹었어야 했나봐요
다리는 그래도 살아있어서 잘 먹었네요
스터너
16/02/07 16:57
수정 아이콘
저도 들은 얘기론 대게 몸통은 중금속이 기준치를 아주많이 초과해서 검출된다고 합니다.
일부러 안먹었따 생각하세요..호호
영원한초보
16/02/08 11:09
수정 아이콘
이 이야기를 들으니 갑자기 건강해지는 느낌
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