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17/06/20 22:49
워낙 여름 한철 노리고 거지발싸개같은 콩국수 파는 곳이 많은지라.. 제대로 된 맛집 가지 않느니 저걸 먹는 게 차라리 낫겠단 생각이 듭니다.
17/06/20 23:01
이거 대박입니다.
그냥 정체모를 가게에서 먹느니 이거 먹는것이 더 좋습니다. 저는 나름 면발 좋다고 생각합니다. 다만 어느 비빔면과 같듯 찬물에 잘 씻어서 글루텐을 잘 빼줘야합니다. 그럼 탱글탱글한 면발이 끝내줍니다. 국물은 더할나위없이 좋습니다. 그냥 찬물을 부었을 뿐인데 무슨 맛이 이런맛이 나는지....오뚜기의 기술력에 감탄할뿐입니다. 올 여름에는 비빔면 보다 콩국수를 먹어야겠습니다!!!!! 그리고 저는 배운사람이기에 소금을 뿌려먹었습니다. 결과는 완벽했습니다~
17/06/21 00:01
클릭 전에는 댓글이 많아 싸움났나 싶었습니다. 그런데 신제품 간증글이...
1년에 2~3번 진주회관 가는 사람으로서 조만간 시식해봐야겠군요.
17/06/21 00:31
이거 맛있습니다. 전 라면발도 나쁘지 않더군요.
단점이라면 비빔류(짜장비빔면, 매운비빔면)들 처럼 1개론 절대 1인분이 안된다는거...
17/06/21 08:21
분식집에서 파는 콩국수도 대부분 콩국물 가루로 만듭니다. 인터넷에서 구입할 수 있어요. 여기에 소면보다는 중면정도 되는 콩국수면을 삶아서 말면 파는 거 안부럽죠.
17/06/21 09:57
가루 물에 개어서 냉장고에 2~3시간 숙성(?) 시키면 좀 더 걸쭉해져서 좋습니다
더 진하게 드시려면 베지밀a에 타서 드시면 더 찐하게 먹을수 있습니다 전라도식으로 설탕타서 드시는 분들은 검은콩(깨) 두유나 땅콩맛 두유에 드시면 달달하니 좋습니다 면은 윗분중 한분도 쓰셨는데 찬물에 충분히 행궈야 식감이 좋아집니다.
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