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17/01/23 08:44
이번에 제주도 가서 둘다 먹어봤는데
고등어회가 좀더 비린느낌이었고 갈치는 그나마 덜 비렸습니다만 둘다 별로더군요. 같이 먹었던 방어회가 훨씬 맛있었습니다.
17/01/23 09:10
지난주에 제주도 다녀 왔는데 칼치회는 껍질이 질긴 느낌이 들어서 별로였었고, 고등어가 정말 고소하니 맛있더라고요. 제 기준에서는 별로 안비렸습니다.
17/01/23 09:27
고등어회는 가게마다 맛이 좀 많이 다른거 같아서 (양념장 + 고등어밥 이런거 많이 타서)
잘하는집 고등어회 > 방어회 > 갈치회 >>>> 못하는집 고등어회 같습니다.
17/01/23 13:30
태어났던곳도 바닷가였고, 친가외가 다 바닷가지만 전 회를 아직도 잘 못먹어요. 특히나 저런 비늘이 그대로 있는 회들은 더더욱.. 뭔가 저렇게 비늘이 덮여져있으면 비린내가... 회는 초장맛!
17/01/23 16:13
제주도가서 시장표 싼걸 먹어서 그런지는 모르겠는데 둘다 별로였고 대전 횟집서 먹은 고등어회가 더 나았습니다. 겨울에 전남으로 가시면 삼치회도 맛있어요
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