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16/08/19 14:19
해외 보면 축제같은데서 대형 피자 뭐 이런거 보니 따라하려고 한거같은데, 피자는 형태가 심플하고 단순하니깐 크기가 커져도 괜찮은데
국수류와 비빔밥같이 형태와 선이 복잡한 음식을 대형화 시켜버리니 바로 음쓰행 ㅡㅡ;;;
16/08/19 14:33
이게 웃기는게 말만 대형이지 사실은 많은 양을 하나의 큰 용기에 넣었을뿐이거든요.
그러니까 대형화의 의미?도 그 어려움을 극복하고만든데서 나오는 퍼포먼스적 효과도 없다는거죠. 대형햄버거면 적어도 엄청큰 빵이라도 말들어야되는데, 이건 뭐.,...
16/08/19 19:10
정부나 지자체에서 이딴 걸 하는 효용성이 전 거의 없다고 봐요
일본정부에서 스시 홍보를 위한 이벤트 같은거 요란하게 한적 있습니까? 중국 정부는요? 애초에 맛있고 경쟁력 있는 음식이라면 이벤트 없이도 세계적으로 파퓰러해지고, 그렇지 않다면 백날 광고하고 이벤트 해봐야 의미 없다고 생각해요. 전 솔직히 말해 국제적인 기호 면에서 한식이 중식이나 일식, 심지어는 인도나 동남아 요리의 경쟁력에 미치지 못하기 때문에 한계가 있다고 봅니다
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