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14/12/20 13:01
친구가 영국갔다가 장어젤리에 호기심 생겨서 먹었는데 죽을뻔 했다고 하네요. 비림의 극이라고. 대체 왜 그런거에 호기심이..
장어요리가 쉬운게 아닌데...
14/12/20 14:03
10번은 모유수유를 하는 가정의 아빠라면 한 번쯤 맛볼 기회가 있지요.
저도 집사람이 모유수유를 했는데, 젖이 남으면 유축기로 짜서 버리곤 했습니다. 한 번은 버리기 아깝다고 먹어보라고 하더군요. 그닥 별로라서 그냥 버리라고 했습니다. 생각해보면 자기가 먹고 재활용(?!) 하면 되는데, 먹지 않은 것을 보면 맛이 좋지는 않은 것 같네요. 아이스크림 형태라면 , 거기에 바닐라와 레몬을 섞는다면 그냥 우유로 만든 아이스크림과 큰 차이는 없을 것 같네요. 대신 영양은 더 있겠죠.
14/12/20 14:28
4번은 자갈치시장가면 비슷한걸 팝니다...장어묵이라고.. 아버지께서 즐겨드시는데 집에서 만들다가 요즘은 귀찮아서 사오시더라구요. 비린내와 내장의씁쓸함과 묘한감칠맛이 심각한 부조화를 이루는데 (개인적인생각) 좋아하는사람은 굉장히 좋아한다죠..
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